Pasos correctos para preparar té
2 Para preparar té en polvo, puedes utilizar agua tibia a una temperatura de unos 50°C. El té verde no debe prepararse demasiado fuerte, de lo contrario afectará la secreción de jugo gástrico.
3. Si prepara té viejo, use agua hirviendo a 95°C.
1. Precauciones al preparar té:
1. No bebas el té que preparas por primera vez. Vierte agua caliente y agítalo.
2. El jugo de té preparado debe beberse en un plazo de 30 a 60 minutos, ya que los nutrientes del té se volverán inestables con el tiempo.
3. Además, cabe señalar que es mejor que los pacientes diabéticos beban té con agua hervida fría, porque los ingredientes antidiabéticos del té no son resistentes a la temperatura.
2. Té:
La calidad del agua puede afectar directamente al color, aroma y sabor de la sopa de té, especialmente al sabor de la sopa de té. Los antiguos prestaban gran atención a la elección del té.
1. El agua debe ser dulce y limpia.
2. Vive fresco.
3. Almacenar el agua adecuadamente; el recipiente debe estar limpio y protegido de la luz solar.
4. Indicadores sensoriales: el croma no debe exceder los 15 grados, la turbidez no debe exceder los 5 grados y no debe haber olor, color anormal u objetos visibles.
5. Indicadores químicos: El valor de pH normal es de 6,5 a 8,5 y la dureza total no debe ser superior a 25 grados.
6. El fluoruro no debe exceder los 1,0 mg/L y el cianuro no debe exceder los 0,05 mg/L.
El número total de bacterias en 7,1 ml de agua no debe exceder las 100. , y las bacterias coliformes no deben exceder de 100. Más de 3.