Cómo hacer sopa de hongos, verduras y tofu y cómo hacerla deliciosa

Ingredientes

Tofu

200g

Agárico

200g

Accesorios

Aceite

Cantidad adecuada

Sal

Cantidad adecuada

Jengibre

Cantidad adecuada

Esencia de pollo

Media cucharada

Aceite de sésamo

1/3 de cucharada

Pasos

1. Prepara unos trozos de tofu tierno.

2. Prepara un puñado de hongos.

3. Quitar los tallos del hongo y sacar las hojas y partes superiores.

4. Limpiar los hongos.

5. Cortar el tofu en cubos.

6. Añade agua a la olla, añade el jengibre rallado y el aceite y deja hervir.

7. Añade el tofu.

8. Añade un poco de sal y cocina durante dos minutos.

9. Añade el hongo.

10. Dale la vuelta.

11. Añade un poco de esencia de pollo y aceite de sésamo al gusto.

12. Sirve el bol.