Contenido de azúcar del níspero
El níspero es una planta del género Níspero de la familia de las Rosáceas. El níspero es originario de la región sureste de mi país y debe su nombre a sus hojas, que tienen forma de instrumento musical de pipa. Sus flores se pueden utilizar como medicina. Como primera fruta a principios del verano, el níspero es una fruta rara y exclusiva del sur de China. Brota en otoño, florece en invierno, da frutos en primavera, madura a principios de verano y recibe lluvia y rocío en las cuatro estaciones, por lo que es "la única fruta con cuatro estaciones".
¿En qué estación es el níspero? Es un fruto desde primavera hasta principios de verano. El período de floración de los árboles de níspero es de octubre a diciembre, y la maduración de los frutos del níspero comienza en marzo del año siguiente y puede durar de mayo a junio. El período de madurez es relativamente largo.
¿Dónde está la especialidad del níspero? La suave arena blanca de Tangqi, distrito de Yuhang, ciudad de Hangzhou, provincia de Zhejiang, Suzhou Dongshan (basada en nísperos de arena blanca), Suzhou Xishan (nísperos verdes) y Baokeng Jiefangzhong en Putian, Fujian, son las tres principales zonas productoras de nísperos de China.
Una forma de seleccionar los nísperos
1. Fíjate en el color de los nísperos: los nísperos maduros tienen un aspecto anaranjado o dorado. Si se ve un poco verde, entonces el níspero debe estar amargo y ser desagradable para comer. Por lo tanto, al elegir nísperos, asegúrese de elegir nísperos con un color más oscuro y un sabor más dulce.
2. Fíjate en la forma de los nísperos: Los nísperos dulces y maduros son generalmente redondos y carnosos al tacto. Debes elegir nísperos redondos en lugar de nísperos ovalados de punta larga. Ese tipo de níspero no es tan delicioso, ni dulce ni soso.
3. Fíjate en la suavidad y dureza del níspero: No elijas un níspero demasiado duro, porque el níspero demasiado duro es inmaduro y tiene un sabor ácido. A la hora de elegir nísperos, elige los blandos, que sabrán mejor, pero ten cuidado de no elegir nísperos demasiado blandos. Muchos están rancios y deshidratados.