Red de conocimiento de recetas - Servicios de restauración - Cómo hacer ingredientes auténticos para la sopa de dragón y fénix

Cómo hacer ingredientes auténticos para la sopa de dragón y fénix

Ingredientes para una auténtica sopa de dragón y fénix:

Ingredientes: 15 huevos, 6 libras de serpiente, 7 rodajas de jengibre, tres pollos, cantidad adecuada de sal, cantidad adecuada de aceite de maní .

Método: 1. Primero mata la serpiente, saca el pollo, lávalo y córtalo en trozos de 1,5 cm. Mata el pollo, tómalo y córtalo en trozos de 2 cm de largo.

2. Cortar el jengibre preparado en varias rodajas y colocar en un plato para su uso posterior.

3. Use una olla a presión para presionar la carne de serpiente durante 8 minutos. Agregue las rodajas de jengibre, el pollo y la carne de serpiente bajo agua a una olla grande y cocine por 40 minutos. Agregue los huevos y cocine por otros 40 minutos. 10 minutos antes de servir.

Efectos sobre la salud: huevos: mejoran la inmunidad, protegen los ojos y mejoran la vista; jengibre: reducen el qi y detienen los vómitos, resuelven la flema y alivian la tos, disipan el resfriado y alivian los síntomas aceite de maní: retrasan el envejecimiento, antioxidante, anti; -cáncer y prevenir el cáncer.