¿Cómo hacer pato asado con cerveza de carbón y semillas de sésamo? ¿Qué materiales y equipos se necesitan?
Cómo hacer pato asado a la cerveza 1. En primer lugar, elige pato de rayas blancas. 2. Prepare las especias Las especias incluyen: clavo, nuez moscada, comino, anís estrellado, pimienta de Jamaica, hierba, canela, comino, hojas de laurel, perejil, etc., además de cebolla, jengibre y ajo. 3. Agregue los huesos de cerdo, de pollo y de pato y cocine las especias durante tres horas. 4. Agregue condimentos comestibles al agua de fontanela, incluida sal, glutamato monosódico, miel y cerveza. 5. Poner el pato rayado blanco lavado en salmuera y dejar marinar durante 8-12 horas. El tiempo depende de las condiciones climáticas. 6. Sacar el pato rayado blanco marinado y escurrir el agua. 7. Hornear. Reduzca gradualmente la temperatura de 230 a 200 y hornee durante 2 a 3 horas. El tiempo depende de las condiciones climáticas y del rendimiento de conservación del calor del horno. Es principalmente hasta que el cuerpo del pato esté dorado y se pueda sacar. el horno.