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Receta casera de gambas en salmuera

Respuesta: La receta diaria de artemia.

¿Materiales?

100 gramos de fécula de maíz

Ingredientes para marinar gambas

150 gramos de gambas (grandes)

2g de sal

Falta el pimiento.

¿Cómo hacer gambas a la sal y pimienta?

Lavar las gambas y marinarlas con sal y pimienta durante 10 minutos.

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Vierta los camarones en el colador, vierta la maicena y cubra los camarones uniformemente.

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Vierte aceite en la olla. Cuando esté entre un 60 y un 70 % caliente, añade los camarones y fríelos hasta que estén cocidos. Las gambas fritas quedan crujientes por fuera y tiernas por dentro, muy ricas.

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