Té Nan Ganao

Yu Zairong recibió su nombre del té que preparó. Se casó con el rey, por lo que le pidió a la reina madre que le preparara té. Es muy conocida en pueblos y ciudades de todo el país, especialmente por su sopa de té, que ganó premios de comida y refrigerio en varios concursos provinciales y municipales. Las ciudades y condados se apresuraron a informar sobre su sopa de té. Su sopa sabe muy bien. Nangan tiene tres bellezas. 1. Los cerezos en flor están por todas partes en marzo de cada año. En segundo lugar, el rey de Nangan en Asia. En tercer lugar, la reina prepara té. La sopa de té que preparó fue un banquete importante para recibir invitados. Una mesa llena de comida deliciosa hace que la gente saliva. Su casa estaba a menudo superpoblada y las peleas diarias por dinero ponían celosos a sus vecinos.

Su tienda está basada en el campo, y las frutas y verduras de temporada cultivadas en su propia tierra se utilizan para entretener a los clientes que vienen de lejos. La simplicidad del campo hizo que el negocio de Wang Niang fuera más próspero y proporcionó una garantía para mejorar la vida de su familia. Ella creó una vida feliz y hermosa con su arduo trabajo. Ahora tiene más de 70 años, tal como dijo Wang Bo en el "Prefacio al Pabellón del Príncipe Teng": "Cuando seas viejo, debes ser fuerte. Preferirías mover tu corazón a la vejez, y debes ser fuerte". incluso cuando eres pobre."

Por primera vez. Come y prepara té en la casa natal de la Reina. El proceso de elaboración del té es complicado y tedioso. Este té contiene hojas de té, residuos de aceite, arroz glutinoso, soja y otros ingredientes. La olla es una gran olla de leña. Los cerdos sacrificados a principios de año se ahuman en el kang y se cortan en tiras de tocino. Lo más destacado del banquete son los arroz krispies, que se cuecen al vapor con arroz glutinoso y se enrollan hasta darles forma redonda. Después de secarse al sol durante mucho tiempo, se fríe en una olla al fuego. Los Rice Krispies se pueden comer secos o preparar una sopa de té. Los arroz krispies que se derriten en la boca tienen un fuerte aroma a sopa de té, y en el tapete hay patatas, batatas, bollería, nueces, huevos locales, maíz y otros alimentos secos. También puedes comer bolas de arroz durante el Festival del Bote del Dragón. Después de una comida completa, se retiran los alimentos secos de la mesa y se prepara arroz para los invitados que no están acostumbrados a tomar té. Los platos son principalmente platos de granja y tocino.

La elaboración de té se ha incluido en la lista del patrimonio cultural inmaterial provincial de la provincia de Guizhou. Como tarjeta de presentación de Nangan, más personas conocen las costumbres y costumbres de Nangan. Ha sido testigo de cómo un grupo de personas se enriquecía a través del trabajo y avanzaba hacia una vida mejor y más feliz.