¿Cómo hacer bollos en Liji?
1
Ingredientes: 500 g de harina, 80 g de natillas en polvo, 6 g de levadura, 50 g de azúcar, 1 huevo, 15 g de cacao en polvo, todos son fórmula de hiyoungmoon. No tengo balanza, así que puse aproximadamente 1/6 de la harina y 1/65438 del azúcar en la natilla en polvo.
2
Sin fermentar, enrollar directamente en hojas finas.
Tres
No tenía un molde del tamaño adecuado en casa, así que usé una taza de té, que era bastante adecuada.
Cuatro
Mete la salsa de chocolate en una manga pastelera y corta un pequeño orificio.
五
Como no tenía cacao en polvo, usé salsa de chocolate para dibujar el patrón que me gustaba en las galletas. Quería hacer varias expresiones, pero no podía recordarlas, así que las dibujé al azar.
Seis
No es necesario engrasar la bandeja para hornear en el horno, simplemente hornea a 180 grados durante 15 minutos. El producto final sabe a una pequeña tortita de semillas de sésamo.