¿A qué sabe el auténtico té Jinjunmei?
Después de elaborar Jinjunmei, la sopa adquiere un color dorado y un ligero aroma floral, dulce y afrutado. El sabor es dulce y suave, y la forma inferior de las hojas es pequeña y apretada, por eso el nombre contiene "oro". Porque el producto recientemente desarrollado sólo utiliza como materia prima cogollos de árbol de té de tamaño pequeño y mediano producidos en zonas montañosas.
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Selección de envío
Se recomienda elegir té Kung Fu con una funda de taza de porcelana blanca o una taza transparente, para que pueda disfrutar del delicado y elegante aroma del té de Jin Junmei al preparar el té, o usted Puedes admirar la elegante figura de las puntas de los cogollos de Jin Junmei estirándose en el agua y la sopa de té cristalina.
Control de la temperatura del agua
La temperatura adecuada del agua para preparar té negro favorece la lixiviación del aroma, el sabor y el rico contenido del té Jinjunmei. Jin Junmei, elaborado a partir de cogollos de té, debe esperar hasta que el agua hirviendo se enfríe a 80-90 grados Celsius antes de prepararlo.
El primer paso es lavar rápidamente el té, lavar la taza y oler la fragancia. El tiempo desde la primera burbuja hasta la décima burbuja es aproximadamente: 15 segundos, 25 segundos, 35 segundos, 45 segundos, 1 minuto, 10 segundos, 1 minuto, 20 segundos, 1 minuto. [
Control de calidad del té
Se recomienda añadir 3 gramos de té seco Jinjunmei y remojarlo más de 12 veces.
Tecnología de preparación
Después de poner a Jin Junmei con anticipación para lavar el té tibio, para proteger la pelusa en la superficie de los delicados brotes de té y evitar que las hojas de té rueden violentamente. En la taza, el té debe colocarse a lo largo del tazón de porcelana blanca o llenar con cuidado la pared del vaso con agua para garantizar que la sopa de té quede clara y brillante.
Habilidades para beber
Después de verter agua hirviendo por primera vez, Jin Junmei permaneció en la taza durante unos 5 segundos y luego retrasó cada inmersión durante 5 segundos. Después de más de diez burbujas, el agua se puede recalentar hasta que hierva.
Materiales de referencia:
/baike .Baidu com/item/Jin Junmei/799689 # 8 " target = " _ white " gt; Enciclopedia Baidu-Jin Junmei