Red de conocimiento de recetas - Servicios de restauración - ¿A qué sabe el auténtico té Jinjunmei?

¿A qué sabe el auténtico té Jinjunmei?

Jin Junmei tiene un aroma a miel al principio y luego cambia gradualmente a un aroma a polen, mientras que Waishan Jin Junmei generalmente es insípido o tiene un sabor astringente a batata, y el fondo de la taza es dulce y suave, suave y rico. Buena consistencia y rápida recuperación. La sopa de té es dulce y suave, espesa y pegajosa.

Después de elaborar Jinjunmei, la sopa adquiere un color dorado y un ligero aroma floral, dulce y afrutado. El sabor es dulce y suave, y la forma inferior de las hojas es pequeña y apretada, por eso el nombre contiene "oro". Porque el producto recientemente desarrollado sólo utiliza como materia prima cogollos de árbol de té de tamaño pequeño y mediano producidos en zonas montañosas.

/iknow-pic . cdn . BCE Bos com/4d 086 e 061d 950 a 7 bb 00 f 19d 007d 162 d9 f2d 3c 9 e 8 " target = " _ en blanco " title = " " clase. = "ikqb _ img _ alink " >. /iknow-pic . 600 2Ch _ 800 2c límite _ 1 2f calidad 2Cq _ 85 2f formato 2Cf _ auto " esrc="/4d 086 e 061d 950 a 7 bb 00 f 19d 007d 162 d9f 2d 3c 9 e 8 "/>

Selección de envío

Se recomienda elegir té Kung Fu con una funda de taza de porcelana blanca o una taza transparente, para que pueda disfrutar del delicado y elegante aroma del té de Jin Junmei al preparar el té, o usted Puedes admirar la elegante figura de las puntas de los cogollos de Jin Junmei estirándose en el agua y la sopa de té cristalina.

Control de la temperatura del agua

La temperatura adecuada del agua para preparar té negro favorece la lixiviación del aroma, el sabor y el rico contenido del té Jinjunmei. Jin Junmei, elaborado a partir de cogollos de té, debe esperar hasta que el agua hirviendo se enfríe a 80-90 grados Celsius antes de prepararlo.

El primer paso es lavar rápidamente el té, lavar la taza y oler la fragancia. El tiempo desde la primera burbuja hasta la décima burbuja es aproximadamente: 15 segundos, 25 segundos, 35 segundos, 45 segundos, 1 minuto, 10 segundos, 1 minuto, 20 segundos, 1 minuto. [

Control de calidad del té

Se recomienda añadir 3 gramos de té seco Jinjunmei y remojarlo más de 12 veces.

Tecnología de preparación

Después de poner a Jin Junmei con anticipación para lavar el té tibio, para proteger la pelusa en la superficie de los delicados brotes de té y evitar que las hojas de té rueden violentamente. En la taza, el té debe colocarse a lo largo del tazón de porcelana blanca o llenar con cuidado la pared del vaso con agua para garantizar que la sopa de té quede clara y brillante.

Habilidades para beber

Después de verter agua hirviendo por primera vez, Jin Junmei permaneció en la taza durante unos 5 segundos y luego retrasó cada inmersión durante 5 segundos. Después de más de diez burbujas, el agua se puede recalentar hasta que hierva.

Materiales de referencia:

/baike .Baidu com/item/Jin Junmei/799689 # 8 " target = " _ white " gt; Enciclopedia Baidu-Jin Junmei

上篇: ¿Qué alimentos pueden causar intoxicación alimentaria si se comen junto con caquis? 1 Alimentos que no se pueden comer juntos: batatas y caquis, piedras, huevos y sacarina, cebollas y miel que son susceptibles de intoxicarse, tofu y miel que dañan los ojos, rábanos y hongos que causan sordera. — Taro y plátanos para la inflamación de la piel - maní y pepinos para la hinchazón - carne de res y castañas para el daño renal - carne de conejo y apio para los vómitos - cangrejos y caquis para la caída del cabello - carpa y regaliz para la diarrea - intoxicaciones 2 20 Alimentos que no se pueden comer juntos 1. Cerdo*castañas de agua-dolor de estómago 2. Carne de res*castañas – provoca vómitos3. Cordero*Sandía - Daño a la vitalidad 4. Carne de perro * frijol mungo - intoxicación 5. Carne de conejo * apio - caída del cabello 6. Pollo*apio-daño 7. ganso. Amaranto - Envenenamiento 9. Carpa * Regaliz - Envenenamiento 10. Cangrejo*Caqui-Diarrea11. Licor*Opresión en el pecho como caqui 12. Batata*Caqui-Hueso 13. Huevo en conserva - envenenado 15. Lesión en el ojo de cebolla*miel16. Tofu*Miel-Sordera17. Rábano*hongo-dermatitis 18. Patata * Plátano - Manchas Faciales 19. Taro * pepino: dañará el cuerpo 3 "21 tipos de alimentos no se deben comer juntos 1. Si comes carne de cerdo y castañas de agua juntas, te dolerá mucho el estómago. 2. Si comes carne de res y castañas juntas, vomitarás después comer 3. El cordero es nutritivo Muy útil. Si la sandía es invadida, 4. La alimentación con carne de perro dañará el cuerpo. 5. Comer el mismo alimento dañará tu cuerpo 8. La carpa y el regaliz tienen propiedades opuestas. juntos definitivamente dañarán el cuerpo 9. La anguila y los huevos en conserva son manjares y no se pueden comer juntos 10. Si los huevos se encuentran con pastillas antiinflamatorias, competirán entre sí en la misma habitación. Los cálculos se forman fácilmente en el cuerpo. 13. El caqui y el cangrejo también son lo contrario. Comerlos juntos provocará diarrea. 16. Cebollas. y la miel también son incompatibles. Comerlos juntos dañará tus ojos. Al mismo tiempo, tu estómago y abdomen se hincharán 1010000060618. Los plátanos y las patatas son similares. Comerlos juntos te provocará manchas en la cara. comer crudo Evite el maní 20. El rábano y los hongos son alimentos diferentes y son propensos a la dermatitis 21. El rábano y la fruta son lo opuesto y pueden provocar bocio 4. Estos alimentos deliciosos a menudo chocan entre sí. Juntos, no solo perderán el placer, sino que también dañarán su salud. La cerveza contiene mucho dióxido de carbono, que es fácil de evaporar si la bebe con licor. Algunos amigos suelen beber cerveza primero y luego beber licor. O beber licor primero y luego cerveza. Esto es realmente inapropiado. Para reducir la retención de alcohol en el cuerpo, es mejor beber más agua para ayudar a orinar. El alcohol tiene un efecto estimulante. la cafeína contenida en el café también tiene un fuerte efecto estimulante. Si lo bebes cuando estás nervioso o irritable, agravará tu nerviosismo e irritabilidad. Si las personas con dolores de cabeza neuropáticos lo beben de esta manera, les provocará dolor inmediatamente; por insomnio recurrente, agravará el cuadro; si son personas con problemas cardíacos o taquicardia paroxística, tomar café con vino tendrá peores consecuencias, es probable que induzca enfermedades cardíacas, una vez que se consumen los dos al mismo tiempo, se debe beber. mucha agua o agregue un poco de glucosa y sal al agua para aliviar el malestar. Evite el té fuerte para aliviar la resaca. Como todos sabemos, algunos amigos beben mucho té fuerte después de emborracharse. La cafeína contenida en el té tendrá efectos adversos. Las consecuencias cuando se combina con alcohol no solo no permitirán recuperar la sobriedad, sino que agravarán el dolor de la embriaguez. Los alimentos ricos en vitamina D incluyen el pescado, el hígado de bacalao y el aceite de hígado de bacalao. Y beber alcohol reducirá la absorción de vitamina. D en un 60-70%. La gente suele comer pescado fresco con alcohol, pero no saben que esta forma de comer ha perdido una buena nutrición. Los camarones, el cangrejo y otros alimentos contienen vitamina D. Compuesto de arsénico pentavalente si se come crudo. En las frutas que contienen vitamina C, el arsénico cambiará y se convertirá en arsénico trivalente, que es un "arsénico" altamente tóxico y muy dañino. El consumo prolongado puede provocar intoxicación en el cuerpo humano y reducción de la inmunidad. Evite agregar azúcar al hervir la leche. La lisina contenida en la leche se combina con la fructosa a altas temperaturas para formar glicosil lisina, que el cuerpo humano no digiere fácilmente. Después de comer, experimentará molestias gastrointestinales, vómitos y diarrea, lo que afectará su salud. Evite las espinacas y el tofu. El ácido oxálico contenido en las espinacas y el calcio contenido en el tofu forman una condensación de oxalato de calcio, lo que dificulta la absorción de hierro en las espinacas y proteínas en el tofu. 下篇: ¿Qué nivel de chef tiene Lin Shuwei?