¿Cuál es la diferencia entre el perejil picado y la albahaca picada?

La diferencia entre el cilantro picado y la albahaca radica en su origen. El principal origen del perejil picado se encuentra en Europa, en la región mediterránea, mientras que el principal origen de la albahaca picada se encuentra en zonas tropicales de Asia, como África y América. La apariencia es diferente: el perejil tiene un árbol más alto, mientras que la albahaca tiene un árbol más bajo.

Las hojas de cilantro son de color verde oscuro o verde oscuro, y las hojas de albahaca son de color verde esmeralda, pueden oler la fragancia y pueden usarse como plantas en macetas. El uso es diferente. El cilantro se usa principalmente para eliminar el sabor y refrescar, mientras que la albahaca se usa más ampliamente.

Presentación del perejil y la albahaca picados

El perejil y la albahaca tienen diferentes orígenes, apariencias y usos. El cilantro es originario del Mediterráneo, puede crecer hasta 100 cm de altura y puede florecer y dar frutos. A menudo se espolvorea sobre los alimentos al final de la cocción para realzar el aroma. La albahaca es originaria de África, América y otras regiones. Es de tamaño relativamente pequeño, de olor fragante y de color brillante. Se puede utilizar para cocinar, hacer sopas y salsas.

El tomillo triturado y la albahaca son buenos. La albahaca es más pequeña, tiene hojas verdes y es fragante. Hay aceites esenciales volátiles en las semillas y hojas de perejil, y el perejil se agrega a muchos alimentos occidentales. La albahaca tiene una amplia gama de usos, ya sea en cocina, sopas o salsas, tiene un sabor único.