¿Cuál es la diferencia entre el perejil picado y la albahaca picada?
Las hojas de cilantro son de color verde oscuro o verde oscuro, y las hojas de albahaca son de color verde esmeralda, pueden oler la fragancia y pueden usarse como plantas en macetas. El uso es diferente. El cilantro se usa principalmente para eliminar el sabor y refrescar, mientras que la albahaca se usa más ampliamente.
Presentación del perejil y la albahaca picados
El perejil y la albahaca tienen diferentes orígenes, apariencias y usos. El cilantro es originario del Mediterráneo, puede crecer hasta 100 cm de altura y puede florecer y dar frutos. A menudo se espolvorea sobre los alimentos al final de la cocción para realzar el aroma. La albahaca es originaria de África, América y otras regiones. Es de tamaño relativamente pequeño, de olor fragante y de color brillante. Se puede utilizar para cocinar, hacer sopas y salsas.
El tomillo triturado y la albahaca son buenos. La albahaca es más pequeña, tiene hojas verdes y es fragante. Hay aceites esenciales volátiles en las semillas y hojas de perejil, y el perejil se agrega a muchos alimentos occidentales. La albahaca tiene una amplia gama de usos, ya sea en cocina, sopas o salsas, tiene un sabor único.