Jalea de papaya y leche de coco ¿Cómo hacer gelatina de papaya y leche de coco?

1. 950 g de papaya, 500 ml de leche, cantidad adecuada de coco en polvo, cantidad adecuada de azúcar y 5 pastillas de gelatina.

2. Vierte la leche en la olla.

3. Añade el azúcar y el coco en polvo.

4. La cantidad de azúcar es arbitraria. Si no te gusta el dulzor, puedes omitirlo, intenta no hervir la leche, de lo contrario se perderán los nutrientes.

5. Apagar el fuego después de fuego lento.

6. Ablanda las rodajas de Geely con agua helada.

7. Exprime el agua.

8. Vierta el azúcar y el coco en polvo en la leche.

9. Dejar enfriar completamente y reservar.

10. Cortar la papaya de la cabeza, unos 6-7 cm.

11. Utiliza una cuchara larga para sacar todas las semillas.

12. Coge un bol más pequeño, pon en él la papaya y mantenlo en posición vertical.

13. Vierte la leche enfriada en la papaya.

14, recarga.

15. Tapar la cabeza de papaya cortada.

16. Envuélvelo en una bolsa de plástico y guárdalo en el frigorífico.

17. Refrigerar por más de 2 horas para ver si la leche del interior se solidifica.

18. Una vez solidificado se puede cortar en rodajas y emplatar.