Red de conocimiento de recetas - Servicios de restauración - ¿Cuánto tiempo se tarda en remojar el hongo antes de comerlo?

¿Cuánto tiempo se tarda en remojar el hongo antes de comerlo?

Aproximadamente dos horas. El tiempo de remojo del hongo negro no debe exceder las 8 horas, porque si el hongo negro se remoja durante demasiado tiempo, se contaminará con bacterias y moho y producirá aflatoxinas, penicilina y otras sustancias nocivas. Especialmente en verano, cuando la temperatura es alta y el clima caluroso, es más probable que los hongos empapados en agua se enmohezcan. El hongo negro, también conocido como repollo negro, hongo negro y hongo negro, pertenece al género Auricularia. Es el precioso hongo adhesivo medicinal y comestible de mi país y también es un alimento saludable reconocido mundialmente.

Unas dos horas. El tiempo de remojo del hongo negro no debe exceder las 8 horas, porque si el hongo negro se remoja durante demasiado tiempo, se contaminará con bacterias y moho y producirá aflatoxinas, penicilina y otras sustancias nocivas. Especialmente en verano, cuando la temperatura es alta y el clima caluroso, es más probable que los hongos empapados en agua se enmohezcan.

El hongo negro, también conocido como repollo negro, hongo negro y hongo negro, pertenece al género Auricularia. Es el precioso hongo adhesivo medicinal y comestible de mi país y también es un alimento saludable reconocido mundialmente. China es la ciudad natal del hongo negro. Hace ya 4.000 años, la nación china reconoció y desarrolló el hongo negro y comenzó a cultivarlo y comerlo. En la actualidad, el hongo negro se cultiva en todas las provincias del noreste de mi país, el norte de China, el sur de China, el suroeste de China y las zonas costeras. Según los análisis científicos modernos, el contenido de proteínas, vitaminas y hierro del hongo negro seco es muy alto y su proteína contiene una variedad de aminoácidos, especialmente lisina y leucina.