Cómo hacer pasteles de sésamo Wudalang
Herramientas/materias primas: 80 g de aceite de cocina, 1 cucharada de sal y pimienta, 300 g de agua, 3 g de levadura, 100 g de harina integral, 80 g de aceite, 1 cucharada de sal y pimiento, Cuencos, ollas y ollas.
1. El primer grupo y el agua. Derrita la levadura con agua tibia, vierta el agua de la levadura en la harina poco a poco y primero revuelva la harina hasta formar un flóculo grande.
2. Luego amasa hasta obtener una masa suave. Durante el proceso de amasado, amasa la masa durante 5 minutos en el medio. Si la temperatura ambiente es fría, puedes agregar 1 cucharadita de azúcar a la masa para ayudarla a fermentar.
3. Añade sal y pimienta a la harina integral negra y revuelve uniformemente. Hierva el aceite, vierta en la harina integral negra preparada y revuelva con el tiempo. El aceite debe quemarse hasta que humee y la temperatura del aceite no puede ser baja.
4. Enrolle la masa mezclada hasta formar una tarta rectangular. Si fuera más fino, quedarían unas cuantas capas más.
5. Colocar la masa mixta de harina integral negra sobre la tarta y alisarla con una espátula. Recuerda controlar la cantidad de sal y pimienta de la pasta, no demasiado salada. Después de todo, es un alimento básico y tiene un sabor ligero.
6. Enrollar la masa y dividirla en fideos pequeños.
7. Pellizca las incisiones en ambos extremos de cada dosis, ciérrala sin dejar que la masa quede al descubierto y luego colócala formando un círculo.
8. Cada medicamento se enrolla formando una pequeña torta con un espesor de casi 65.438 0 cm. En la superficie, usé una espátula para presionar la textura horizontal y verticalmente, y luego la cubrí con film transparente. Al cabo de media hora, el bizcocho se infló.
9. Cuando el bizcocho esté listo, poner aceite en la sartén, poner el bizcocho en el molde a fuego alto y cocinar el bizcocho hasta que ambos lados cambien de color y se doren.
10, producto terminado.