¿Cómo pelar castañas?

Castañas, creo que a todo el mundo le gustan, pero las castañas son difíciles de pelar. Cada vez que como castañas, les doy un mordisco y las mastico. Aun así, rara vez pelo las castañas enteras. Las castañas estaban peladas y parte de ellas todavía estaba pegada a la cáscara de la castaña. Es realmente deprimente. Aprendamos algunos trucos. Con un paso tan sencillo, podrás pelar fácilmente la piel de las castañas y todas las semillas de castaña peladas quedarán intactas.

Método 1: Colocar las castañas sobre una tabla de madera, cortar una pequeña abertura con la punta del dorso de un cuchillo, añadir agua a la olla y hervir hasta que el agua rebose las castañas. Después de hervir, apaga el fuego, tapa la olla y cocina a fuego lento durante 5 minutos. Pasados ​​los 5 minutos, saca unas castañas y utiliza las uñas para despegar fácilmente la piel de la incisión mientras aún están calientes. Coge un poco más y pélalo, no lo saques todo, no será fácil pelarlo cuando se seque, así que mantenlo caliente.

Método 2: Remojar en agua salada. Puedes lavar las castañas y ponerlas en un recipiente, luego añadirles un poco de sal, remojarlas en agua hirviendo y taparlas. Pasados ​​los cinco minutos, saca las castañas y córtalas con un cuchillo. La piel de la castaña se caerá junto con la cáscara.

Método 3: Revolver con palillos. Cortar las castañas por la mitad, pelarles la cáscara, ponerlas en un recipiente, remojarlas un rato en agua hirviendo y removerlas con los palillos para que la piel de la castaña se separe de la carne de la castaña. Tenga en cuenta que el tiempo de remojo no puede ser demasiado largo, de lo contrario se verá afectado el contenido nutricional de las castañas.

Método 4: Método de calentamiento por microondas. Usa unas tijeras para abrir las cáscaras de las castañas y mételas en el microondas durante 30 segundos. La piel de la castaña y la carne de la castaña se separarán automáticamente y la carne de la castaña extraída estará completa. Ten cuidado y asegúrate de cortar las cáscaras de las castañas antes de colocarlas en el microondas.

Método 5: Alternando agua fría y caliente. Use un cuchillo para pelar las cáscaras de las castañas, luego ponga las castañas en agua hirviendo y cocínelas de tres a cinco minutos. Inmediatamente después de sacarlas, póngalas en agua fría y déjelas en remojo durante tres a cinco minutos, para que las cáscaras de las castañas. se puede despegar fácilmente.

Método 6: Secar al aire. Pon las castañas en un lugar ventilado y seco para que se sequen durante unos días, lo que facilitará mucho el pelado de las castañas.