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¿Cómo hacer deliciosas las hojas de goji? -Saludable.

Creo que todos en cantonés saben qué son las hojas de baya de goji, que es la verdura que a los cantoneses les gusta comer en verano, y el método de cocción más común de las hojas de baya de goji es la sopa de hígado de cerdo con hojas de baya de goji.

De hecho, se trata de hojas de baya de goji, que son los tallos y hojas jóvenes de baya de goji que utilizamos a menudo para hacer té.

Tierno y delicioso, es un tipo de alimento del mismo origen que las medicinas y los alimentos, ¡y además tiene buenos efectos para la salud!

Hoy les hablaré sobre las "hojas de wolfberry"

(1) Efectos de las hojas de wolfberry

1 Aclaran el hígado y mejoran la vista

Wolfberry en sí tiene el efecto de limpiar el hígado y mejorar la vista. Ya sean hojas de baya de goji o frutos de baya de goji, puedes beberlo como té, lo que tiene un buen efecto en nuestros ojos. Por supuesto, cocinar con baya de goji también es una buena opción, y las raíces de baya de goji utilizadas como medicina no se desperdiciarán.

Así que wolfberry es realmente un tesoro que aprovecha todo al máximo. Además, beber té de baya de goji durante mucho tiempo no tendrá efectos secundarios, por lo que es muy adecuado para amigos miopes y personas que habitualmente usan la vista.

2 Previene la arteriosclerosis

La baya de goji contiene una variedad de vitaminas y las hojas de baya de goji contienen betaína y proteínas. Las hojas de Lycium barbarum tienen el efecto de eliminar toxinas de los capilares del hígado humano, que es más de 50 veces mayor que el de las hojas de goji, y pueden prevenir la arteriosclerosis, la circulación sanguínea y la acumulación de grasa en el hígado.

3 Reducir los lípidos en sangre y la presión arterial

Los pacientes con hiperlipidemia e hipertensión necesitan consumir un alto contenido de calcio. Las hojas de Wolfberry son ricas en calcio y son la primera opción para reducir los lípidos en sangre y la presión arterial. .

Mejora la inmunidad y repone la sangre.

Las hojas de wolfberry son ricas en hierro, zinc y otros elementos. El contenido de hierro en las hojas de wolfberry es muy alto y el hierro es un ingrediente eficaz para reponer la sangre. Comer hojas de goji puede ayudar a reponer la sangre y el contenido de zinc puede mejorar la inmunidad humana. Las personas que quieran reponer sangre y mejorar la inmunidad no pueden perderse las hojas de baya de goji.

1 té de cebada de hojas de Wolfberry

Elimina la humedad y mejora la vista, elimina el calor y nutre el hígado, puede nutrir los ojos y la cebada es diurética. Cocine ambos juntos.

Ingredientes: Un puñado de hojas de goji, 100g de semillas de coix, 2 o 3 dátiles rojos, azúcar de roca o miel y agua.

Preparación: Lavar la cebada, sofreírla en una olla pequeña, ponerla en una tetera junto con los dátiles rojos cortados y una cantidad adecuada de hojas de goji, añadir un poco de azúcar de roca o miel, verter Colóquelo en agua hirviendo y déjelo en remojo durante unos segundos.

Sopa de 2 hojas de goji e hígado de cerdo

Ingredientes: 200 gramos de hojas de goji, 200 gramos de hígado de cerdo, 20 rodajas de goji, cantidad adecuada de aceite y sal.

Preparación: Cortar el hígado de cerdo en rodajas, agregar aceite de sésamo, sal, esencia de pollo y otros condimentos y dejar marinar durante 30 minutos para eliminar el olor a pescado. Hervir agua en una olla, agregar jengibre rallado, aceite de sésamo y agua. Después de que el agua hierva, agregue la baya de goji y las hojas de baya de goji, agregue el hígado de cerdo, cocine por un tiempo y sazone.

Sopa de 3 hojas de Wolfberry

La medicina tradicional china cree que los huevos en conserva son frescos por naturaleza y pueden curar el dolor de ojos, el dolor de muelas, la presión arterial alta, el tinnitus y los mareos. Hervido con hojas de goji, puede eliminar el calor y desintoxicar, reducir la hinchazón y eliminar el calor interno.

Ingredientes: 250 gramos de hojas de goji, 2 huevos en conserva, ajo y cebolla.

Preparación: Lavar las hojas frescas de goji y reservar, cortar los huevos en conserva en dados, poner aceite en la olla, sofreír la cebolla y el ajo, añadir los huevos en conserva, sofreír un rato, añadir la goji hojas, agregue agua y cocine hasta que se absorba el sabor.

Eficacia: depurativa del calor y desintoxicante.

Sin embargo, como recordatorio, las personas con heces blandas no deben comer hojas de goji, de lo contrario la afección será más grave.