¿Qué es una frambuesa? ¿Dónde puedo comprarlo? ¿Cómo usarlo? ¿Es comida? ¿Cuánto cuesta? ¡Esperamos una introducción detallada!
Las frambuesas y las moras son pequeñas plantas frutales arbustivas de hoja caduca, perennes, del género Rubus. En la familia de las Rosáceas. También conocida como frambuesa, paleta, marina, frambuesa, etc. Hay más de 750 especies, distribuidas principalmente en la zona templada del hemisferio norte, con algunas distribuidas en la zona fría, trópicos, subtrópicos y hemisferio sur.
En general, las especies cuyos frutos agregados no se desprenden del receptáculo cuando maduran se denominan "frambuesas", y las especies cuyos frutos agregados no se desprenden del receptáculo cuando maduran se denominan "moras". Las frutas de frambuesa y mora son ricas en nutrientes, azúcares, ácidos de frutas y vitaminas. Tienen el efecto de antienvejecimiento y mejoran la inmunidad humana. En particular, el contenido de VE y SOD es el más alto entre las frutas, por eso se las llama "terceras". frutos de generación". ".
1. Área de distribución
Mi país es rico en recursos de frambuesa silvestre, con alrededor de 210 especies distribuidas en el norte y el sur. El cultivo económico y la utilización de frambuesas en el extranjero comenzaron antes. A mediados del siglo XIX se cultivaban en Rusia un gran número de variedades de frambuesa. En la actualidad, la producción anual de Rusia, Yugoslavia, Polonia, Alemania, Estados Unidos, Canadá, Reino Unido y Hungría supera las 10.000 toneladas. Las frambuesas se cultivan en mi país desde hace más de 70 años y fueron introducidas en el condado de Shangzhi, provincia de Heilongjiang, por chinos rusos de ultramar procedentes de las zonas costeras del Lejano Oriente. En los últimos años, las unidades de investigación científica de Jilin, Liaoning y otras provincias también han introducido variedades de prueba procedentes del extranjero, han seleccionado algunas variedades excelentes y las han aplicado gradualmente a la producción.
2. La importancia del autocultivo
Las frambuesas tienen un alto valor económico, y sus bayas son ricas en grasas, carbohidratos, minerales, vitaminas, ácidos orgánicos, azúcares, etc. Son fácilmente absorbidos por el cuerpo y pueden promover la absorción y digestión de otros nutrientes. Sus bayas contienen de 0,5 a 2,5 mg de ácido salicílico por 100 g, que puede utilizarse como antitranspirante y es un buen producto para tratar resfriados, gripe y faringitis. Las raíces remojadas en vino se pueden utilizar como medicina para relajar los músculos y activar la circulación sanguínea, reducir la inflamación y la hinchazón y decoccionar los tallos y las hojas para lavar las hemorroides. La fruta también es rica en sustancias antibióticas volátiles que tienen propiedades antisépticas.
Además de consumirse frescas, las bayas de frambuesa se utilizan principalmente para transformarse en diversos alimentos, como zumos, gelatinas, bebidas ligeramente fermentadas, bebidas refrescantes, conservas, mermeladas, vinos de frutas, jarabes de zumos de frutas, etc. El pigmento rojo del jugo de frambuesa también se puede agregar a las bebidas refrescantes de espino para mejorar el color, el aroma y el sabor.
3. Características de cultivo
Las frambuesas son adecuadas para crecer en suelos francos y franco arenosos con suelos sueltos, ricos en humus, gran capacidad de retención de agua y buen drenaje. Las frambuesas son una planta amante de la luz. Al construir un jardín, elija un lugar que brinde protección pero no sombra. Las frambuesas tienen sistemas de raíces poco profundas, débil resistencia a la sequía y son sensibles a las necesidades de agua. Las frambuesas no están encharcadas y el nivel del agua subterránea no puede superar los 1 a 1,5 metros, de lo contrario el crecimiento será débil y las bayas serán pequeñas. La frambuesa tiene una gran adaptabilidad y resistencia al frío. Es una de las principales plantas de pádel del norte de mi país. Pero en las zonas frías del norte, donde hay poca nieve, es necesario enterrar la tierra. Las frambuesas tienen una resistencia débil a las altas temperaturas. Por lo tanto, en áreas con veranos calurosos, las plantas crecen cortas, los frutos son pequeños, el rendimiento es bajo y los frutos se queman fácilmente con el sol.
La frambuesa es un pequeño arbusto perenne. El grupo de plantas es muy longevo y puede vivir hasta 20 años en buenas condiciones de manejo. La fructificación comienza en el segundo año de siembra y alcanza su punto máximo en el tercer año. Después de eso, puede mantener una producción alta y estable durante más de 10 años. Las frambuesas son fáciles de propagar y las plántulas se pueden propagar en grandes cantidades mediante división, capas, esquejes y cultivo de tejidos de la punta del tallo. El cultivo y el manejo son simples y el espaciamiento entre hileras de plantación se divide en plantación en franjas anchas y plantación en franjas estrechas. El espacio entre hileras de plantación de banda ancha es de 3 a 3,5 m, el espacio entre plantas es de 0,5 a 0,75 m y el ancho de banda es de 1,2 a 1,5 m. Plante de 293 a 380 plantas por acre. Es apto para jardines con buenas condiciones de suelo y alto nivel de manejo. Plantación estrecha, espacio entre hileras de 2 a 2,5 m, espacio entre plantas de 0,8 a 1 m, ancho de banda de 0,7 a 1 m. La plantación en franjas estrechas es adecuada para mejorar jardines con malas condiciones de suelo, como terrenos arenosos, suelos salino-álcalis y tierras de cultivo en pendiente. Este método tiene las ventajas de una banda estrecha, buenas condiciones de iluminación y una recolección conveniente. Sin embargo, debido a las pocas ramas, el rendimiento es bajo, especialmente en la etapa inicial.
La frambuesa es una planta entre arbustos y semiarbustos, y sus ramas básicas se encuentran entre tallos erguidos y estolones. Cuando la rama básica supera los 1,0 ~ 1,5 metros, especialmente cuando la fruta está bajo una fuerte presión, se inclinará hasta el suelo. Por lo tanto, las frambuesas deben sujetarse y atarse con un marco de poste o de seto.
El precio medio nacional es de unos 15 yuanes por libra.