¿Tienes amigos en Qiqihar? Me gustaría preguntar cómo alimentar a la barbacoa en Qiqihar. ¿Cómo hacer baño húmedo?

Por supuesto, la carne se corta en rodajas (¿o todavía se corta en cubos?) y luego se pone en un recipiente y se vierte aceite (recuerde que debe ser aceite de soja a granel. La cantidad que se vierta depende). Realmente no lo he calculado con cuidado (nunca pensé que alguien haría esta pregunta). En resumen, no sabrá bien si hay muy poco aceite y se quemará fácilmente. No lo he probado si hay demasiado aceite. ¡Unos tres kilogramos de carne, necesito poner alrededor de medio kilogramo en seis taeles de aceite! ?

(A mi gusto, después de añadir el aceite, verter media botella de cerveza, que es otro gusto)

Después de añadir el aceite, añadir un huevo crudo a la carne. cebolla (rallada), sal (agregue más), glutamato monosódico, preferiblemente pollo en polvo (cantidad adecuada), chile en polvo (adecuado al gusto), comino en polvo (menos). Después de ponerlos, recuerde no lavarse las manos con palillos. un recipiente limpio para revolverlo, revuelva bien y ¡listo para hornear! (Si te gusta comer verduras asadas, puedes agregar un poco de cilantro, rodajas de papa, rodajas de camote, tofu seco, etc. y, por supuesto, puedes omitirlo).

Prefiero la salsa húmeda según mi gusto personal, ¡es chile en polvo y vinagre (qué delicioso)!

En cuanto a los ingredientes secos para mojar, no te puedo decir porque no sé las proporciones, pero generalmente incluyen: chile en polvo, comino en polvo y maní cocido en polvo, sésamo en polvo. pollo en polvo, harina de pan seca (agrega pan seco y amasa hasta convertirlo en polvo, o déjalo fuera), ¡no sé qué más!

Sin embargo, ¡la mayoría de las familias usan chile en polvo, comino en polvo y semillas de sésamo!

Todo lo que os he contado me lo han contado a mí, ¡y yo también soy codicioso!