¿A qué sabe cuando se vierte verde coco en el asiento del coche?
El coco verde también se llama coco verde. En comparación con el coco amarillo, su ciclo de fructificación es más corto y el agua de coco es dulce y antipirética. Los cocos verdes y las frutas recién cortadas son los más frescos y la pulpa tiene el sabor más cremoso. La pulpa es generalmente más fina y espesa, y es más adecuada para hacer pasta de coco y sopa de pollo con coco que el coco viejo (coco peludo). Debido a que la carne del coco verde no es particularmente vieja, se puede usar para exprimir jugo de coco y también para cocinar platos, como crema de castañas de agua con coco verde, melón verde con coco frito, cerdo y cangrejo al vapor con coco verde, etc. La pulpa del coco es crujiente, masticable y muy duradera. Además de las bebidas frescas, el jugo de coco verde también es una buena materia prima para sopas. Su dulzura agrega mucho color a la sopa, como el pollo de hueso negro guisado con coco verde, las alitas de pollo guisadas con coco verde y el bosque chino guisado con coco verde. rana, etc Los cocineros competentes también desempeñan un papel muy creativo: en lugar de sopa, se utilizan para remojar pollo y pescado. El pollo y el pescado absorben el dulzor de la leche de coco, lo que la hace fragante pero no grasosa. El arroz verde con coco es como el arroz con piña. Elaborado con cáscaras de frutas, tiene una fragancia agradable y también es un plato famoso en Phuket, Tailandia. Si tienes la oportunidad de jugar, debes comer comida auténtica para disfrutarla.