¿Cómo sofreír setas y carne?
Pasos de práctica:
Paso 1: Cortar la carne magra en rodajas, agregar un poco de pimienta, agua, harina de maíz y una cucharada de aceite de maní, marinar por 10 minutos.
Paso 2: Pela los champiñones ostra, córtalos por la mitad y luego rebana en rodajas.
El tercer paso es blanquearlo en una olla.
El cuarto paso es escurrir el agua y reservar.
El quinto paso consiste en sofreír la carne magra en aceite caliente en una olla hasta que cambie de color y esté cocida entre un 70 y un 80%.
El sexto paso consiste en sofreír las setas de cardo.
Paso 7: Finalmente añade dos cucharadas de salsa de soja, una cantidad adecuada de sal y pollo en polvo para potenciar el sabor.
El octavo paso es la imagen del producto terminado.
Consejos:
1. Después de cortar la carne magra, añadir algunos ingredientes y dejar marinar durante diez minutos. 2. Los champiñones ostra se pueden hervir primero en la olla, para que se cocinen fácilmente al freírlos.