¿La fructosa se refiere al azúcar de las frutas?
La fructosa contiene 6 átomos de carbono y también es un azúcar simple. Está presente en grandes cantidades en zumos de frutas y miel en estado libre. La fructosa también puede combinarse con la glucosa para formar sacarosa.
Debido a que la fructosa se absorbe primero desde la etapa media del fruto, se llama fructosa. De hecho, la fructosa está omnipresente en una variedad de organismos.
Por cierto, las declaraciones de 63658953dryang en el primer piso y Yin Xirong en el segundo piso son incorrectas. La fructosa es un azúcar muy dulce. Los experimentos han demostrado que es el azúcar más dulce, incluso más que la sacarosa y la maltosa. Además, es erróneo decir que la glucosa es como el agua hervida. La glucosa es menos dulce, pero sigue siendo dulce. Las soluciones de glucosa de alta concentración obviamente pueden tener un sabor dulce. Ésta es la conclusión que he probado personalmente.