Receta integral de maíz piñones (una forma deliciosa de enamorarte del maíz piñones)
Arroz frito con maíz y piñones
Ingredientes: arroz, maíz, piñones, huevos, sal, aceite, cebolla verde picada, salsa de soja, vino de cocción.
Pasos:
1. Triturar el arroz con las manos, ponerlo en un bol y reservar.
2. Cortar el maíz en trozos pequeños, sofreír los piñones y reservar.
3. Batir bien los huevos, añadir sal y aceite y mezclar bien.
4. Vierta aceite en la olla, agregue las cebolletas picadas y saltee hasta que estén fragantes.
5. Verter el huevo líquido y sofreír.
6. Añade el maíz y el arroz y revuelve uniformemente.
7. Añade la salsa de soja y el vino de cocción y revuelve uniformemente.
8. Finalmente agregue los piñones aromáticos y revuelva uniformemente.
Ensalada de Piñones y Maíz
Ingredientes: maíz, piñones, cebolla, pimiento verde, pepino, aceite de oliva, sal, zumo de limón.
Pasos:
1. Cocer el maíz, remojar en agua con hielo y dejar enfriar por completo.
2. Cortar la cebolla, el pimiento verde y los pepinos en trozos pequeños y reservar.
3. Freír los piñones y reservar.
4. Ponga el maíz, la cebolla, los pimientos verdes y los pepinos en un bol, agregue la sal, el aceite de oliva y el jugo de limón, revuelva uniformemente.
5. Por último añade los piñones fritos y mezcla bien.
Albóndigas de maíz con piñones
Ingredientes: harina de arroz glutinoso, maíz, piñones, azúcar, agua.
Pasos:
1. Mezclar la harina de arroz glutinoso y el agua hasta formar una masa, amasar uniformemente y reservar.
2. Cocer el maíz, cortarlo en trozos pequeños y reservar.
3. Freír los piñones y reservar.
4. Dividir la masa en trozos pequeños y formar bolitas.
5. Exprime las bolitas de arroz glutinoso con las manos, añade el maíz y los piñones y añade la cantidad adecuada de azúcar.
6. Amasar las bolas de arroz glutinoso hasta formar una bola y cocinarlas al vapor en una olla durante 15 minutos.
Final
Estas son deliciosas formas de enamorarte del maíz con piñones. Ya sea arroz frito con piñones, ensalada de piñones o albóndigas de piñones, todos son alimentos deliciosos y nutritivos. Espero que todos puedan disfrutar de la belleza de la vida mientras prueban comida deliciosa.