¿Qué pasará si comes caquis y cangrejos juntos? ¿Son venenosos los caquis y los cangrejos?

1. Los caquis no se deben comer con cangrejos. Comer caquis y cangrejos juntos no es tóxico, pero puede afectar la salud. Debido a que los caquis en sí son frutas frías, los caquis contienen una gran cantidad de pectina y fenol de caqui. Los caquis inmaduros también contienen taninos rojos y los cangrejos son ricos en proteínas. Cuando el ácido tánico de los caquis se encuentra con la proteína de los cangrejos, la proteína y el ácido tánico se condensarán juntos. Si come demasiado, los grumos coagulados se convertirán en grumos duros y dañarán la mucosa gástrica.

2. Además, el ácido tánico del caqui también tiene un efecto de retracción de la espada, que puede inhibir la secreción de jugos digestivos y hacer que las sustancias solidificadas permanezcan en los intestinos durante mucho tiempo, provocando así la fermentación. Por lo tanto, los caquis no se pueden comer con cangrejos y los caquis no se pueden comer con productos del mar.