Recetas e ingredientes auténticos del arroz Laba

Receta e ingredientes auténticos del arroz Laba:

Ingredientes: arroz, mijo, frijoles rojos, cebada, frijoles mungo, salchicha de Sichuan, patatas, batatas blancas, ñame de hierro, lechuga, taro. , cebolla verde picada, jengibre, agua, ajo picado.

El método es el siguiente:

Paso 1. Ingredientes: 150 gramos de arroz, 20 gramos de mijo, 20 gramos de frijoles rojos, 20 gramos de cebada, 20 gramos de mung frijoles, 1 sección de salchicha de Sichuan, media patata pequeña, media batata blanca, 1 sección pequeña de ñame en rama, 1 sección pequeña de lechuga, 1 trozo pequeño de taro, un poco de cebolla verde picada, cantidad adecuada de jengibre picado y ajo, y la cantidad adecuada de agua;

Paso 2, agrega todos los frijoles. Lava el arroz y controla el agua. Reservar;

Paso 3: lavar las patatas, los boniatos, el ñame, la lechuga y el taro, pelarlos y cortarlos en cubitos;

Paso 4: cocinar al vapor y cortar las salchichas en cubitos;

Paso 5: Calentar la olla, agregar las salchichas, sofreír hasta que salga aceite y retirar de la olla;

Paso 6: Agregar el jengibre y el ajo y saltear hasta que estén fragantes;

Paso 7 Paso, regresa la salchicha a la olla y sofríe uniformemente;

Paso 8, agrega las papas cortadas en cubitos, sofríe por un rato;

Paso 9, agregue los frijoles;

Paso 10, saltee uniformemente;

Paso 11, vierta en la olla arrocera, agregue agua para cubrir todos los ingredientes;

Paso 12, programe la reserva en 3 horas;

Paso 13: Cuando termina el cronómetro, la arrocera emite un pitido y descubre la tapa;

Paso 14: Saque, espolvoree con cebolla verde picada, y comer mientras esté caliente.