¿Cómo hacer auténtica pasta Guiling? Recetas y métodos de fritura.
Ingredientes: 200 gramos de pasta Guiling en polvo. Accesorios: cantidad adecuada de agua tibia, 2 litros de agua.
1. Prepara 200 gramos de polvo de tortuga, viértelo en agua tibia y revuelve uniformemente.
2. Revuelva hasta obtener una pasta y vierta dos litros de agua.
3. Colar y poner en la olla, poner a fuego lento todo el tiempo y remover con una cuchara hasta que el líquido empiece a espesar.
4. Continúe revolviendo hasta que la consistencia adquiera una consistencia sedosa y vierta en un recipiente resistente al calor.
5. Cuando el líquido comience a solidificarse, déjalo enfriar y luego refrigera.
6. Cortar el barro de tortuga con un cuchillo.
7. Ponlo en un plato y cómelo.