¿Por qué se agria la cerveza marrón?

Las razones por las que la cerveza marrón se vuelve ácida incluyen problemas de calidad, fermentación excesiva, etc.

1. Problemas de calidad: Puede haber problemas con la calidad de la cerveza, como una mala tecnología de producción, materiales obsoletos, almacenamiento inadecuado, etc., que hacen que la cerveza se deteriore y se vuelva agria.

2. Fermentación excesiva: La producción de cerveza requiere múltiples pasos, como la fermentación, si el tiempo de fermentación es demasiado largo o la temperatura de fermentación es demasiado alta, puede provocar que la cerveza se deteriore y se vuelva agria.