Cómo hacer gambas picantes

1. Lavar las gambas y quitarles las tripas. Simplemente use un palillo, no es necesario abrir la parte posterior, solo elija dos o tres secciones.

2. Marinar las gambas lavadas con una cucharada de vino de cocción y un poco de sal durante diez minutos.

3. Mientras marinamos, cortamos los pimientos, cortamos una pequeña parte y los troceamos en trozos pequeños. Sea elegante. Plazoleta.

4. Cortar ligeramente los ajos. Cuanto más delgado mejor.

5. Después de los camarones marinados, vierte el vino de cocción, deja entrar la harina y cúbrelos con maicena.

6. ¡Demasiado aceite! Baja los camarones uno por uno.

7. Freír hasta que cambie de color. Si quieres que quede crujiente mantenlo a fuego lento un rato, pero a fuego lento enciende la olla.

8. ¡Deja un poco de aceite en la olla! Saltee el ajo hasta que esté fragante.

9. ¡Luego añade la cebolla!

10. Simplemente voltea las cebollas dos veces y luego los pimientos dos veces.

11. Gambas, darles la vuelta. Deja que los camarones cubran los sabores.

12, luego agrega sal y pimienta. Tiene sal y glutamato monosódico y está listo para rellenar.