¿Cómo se llama el hongo del nogal? ¿puedes comerlo?
El nombre científico de las setas Enoki es Pleurotus velutipes, también conocidas como setas Enoki, setas, setas, setas, setas congeladas, setas Enoki, setas inteligentes, etc. El nombre botánico es hongo Enoki. )Cantar. Conocido como hongo enoki por su tallo largo y delgado que se asemeja a una azucena, pertenece al género Flammulina, una especie de hongos, algas y líquenes. Los hongos Enoki tienen altos efectos medicinales y terapéuticos.
Los hongos Enoki están ampliamente distribuidos en la naturaleza, incluyendo China, Japón, Rusia, Europa, América del Norte y Australia. Llega a Heilongjiang en el norte, Yunnan en el sur, Jiangsu en el este y Xinjiang en el oeste, lo que es adecuado para el crecimiento de los hongos Enoki en China.
Los hongos Enoki no contienen clorofila, no tienen fotosíntesis y no pueden producir carbohidratos, pero pueden crecer en un ambiente oscuro. Debe absorber materia orgánica fácilmente disponible del medio de cultivo, como carbohidratos, proteínas y productos de degradación de grasas. Es saprofito, heterótrofo y basidiomiceto. Flammulina velutipes es un hongo saprofito de la madera que crece fácilmente en los troncos muertos y tocones de árboles de hoja ancha como sauces, olmos y álamos.