Red de conocimiento de recetas - Servicios de restauración - ¿Cómo seleccionar y limpiar el arándano? ¿Cómo hacer arándanos secos?

¿Cómo seleccionar y limpiar el arándano? ¿Cómo hacer arándanos secos?

Hola, soy el Sr. Huang, el chef. Estaré feliz de responder a tus preguntas. ¿Cómo elegir y lavar el arándano?

? Hablando de arándano, no creo que a mucha gente no le guste. El arándano es delicioso, pero cuando lo compramos siempre resulta ácido y astringente. ¿Cómo debo comprarlo, es decir, cómo debo elegir a la hora de comprarlo?

Hermano, elijamos algunos contigo hoy. Primero, elige el arándano más oscuro. Tiene un sabor dulce pero no ácido, mientras que el arándano es ácido pero no demasiado dulce, así que al comprarlo, intente elegir arándanos más oscuros.

? Los arándanos han sido seleccionados y a todos nos preocupa que no queden limpios. ¿Cómo limpiar el arándano? Preparar un pequeño recipiente lleno de agua, poner los arándanos a limpiar y añadir un poco de maicena. Se dice que la maicena tiene una irritación única para los insectos dentro del arándano. Después de agregar maicena, se escaparán, pero el sabor del arándano no cambiará. Además, puedes usar bicarbonato de sodio para remojar los arándanos y también puedes limpiar los insectos, pero mi hermano cree que es mejor remojar los arándanos en bicarbonato de sodio y maicena.

Lavar los arándanos, luego agregar agua a la olla y llevar a ebullición. Agregar los arándanos, cocinar por unos minutos y luego escurrir el agua. Hacemos esto para eliminar el sabor amargo del propio arándano. Si te gusta comer comida ácida, no tienes que ignorar este paso. Luego agrega medio tazón de agua a la olla, pon el arándano y el azúcar de roca en la olla y hierve. También puedes beber una taza de refresco. sopa de arándanos, agria y dulce.

Es necesario secarlo después para que quede más rico. Éste tiene un sabor medio. Si los que tienen un sabor dulce sienten que el dulzor no es suficiente, pueden envolver una fina capa de azúcar blanca por fuera. Después de enfriar podemos embotellarlo o colocarlo en un bol pequeño con tapa y meterlo en el frigorífico. De vez en cuando pueden comerlo personas de todas las edades. No sólo es delicioso, también es apetitoso.