¿Qué ingredientes se necesitan para los bollos de frijoles pegajosos multicereales?

1. Ingredientes: 250 gramos de frijoles rojos secos, 100 gramos de granos de castaña, 200 gramos de dátiles rojos, 70 gramos de pasas, 70 gramos de arándanos secos, 60 gramos de granos de maíz y dos cucharadas. de harina de arroz glutinoso.

2. Remojar los frijoles rojos durante la noche anterior

3 Cortar los dátiles rojos, quitarles el corazón y cortarlos en dos trozos.

4. Cortar las semillas de castaña en cubos.

5. Controlar el exceso de agua de los frijoles rojos, agregar los dátiles rojos, los granos de maíz, las pasas, los arándanos secos, las nueces de castaña, agregar dos cucharadas de harina de arroz glutinoso y mezclar bien.

6. Forma una bolita con las manos y envuélvela en harina de arroz glutinoso.

7. Ponlo en una jaula, hierve agua y cocina al vapor a fuego alto durante 15 a 20 minutos dependiendo del tamaño.