¿Qué hace el aceite de oliva?

1. Los anticancerígenos pueden reducir la aparición de cáncer y mejorar el efecto terapéutico de la radioterapia y la quimioterapia en pacientes con cáncer.

2. Antienvejecimiento y beneficioso para el cerebro puede ralentizar la degeneración de la función de las células nerviosas y la atrofia cerebral en las personas mayores, previniendo y retrasando así la aparición de la enfermedad de Alzheimer.

3. Para la protección radiológica, una dieta regular es beneficiosa para las personas que utilizan el ordenador y ven la televisión con frecuencia.

4. Mejorar la función del sistema digestivo puede promover la secreción de bilis y mejorar la actividad de las enzimas pancreáticas, previniendo y tratando así las úlceras gástricas, las úlceras duodenales y las enfermedades del tracto biliar;

5. Puede mejorar la absorción de calcio mineral por los huesos y ayudar a prevenir la osteoporosis.

6. El contenido nutricional del aceite de oliva es similar al de la leche materna, de fácil absorción y puede favorecer el desarrollo nervioso y óseo de los bebés. Es un excelente producto nutricional para mujeres embarazadas y en posparto.

7. Las mujeres que consumen aceite de oliva con frecuencia pueden mejorar la elasticidad de la piel y conseguir efectos hidratantes y embellecedores. 8. Grecia tiene una isla en el Mediterráneo llamada Creta. Los residentes de la isla tienen algunas de las tasas más bajas de accidentes cerebrovasculares, cáncer y enfermedad de Alzheimer del mundo, casi ninguna enfermedad cardíaca y viven largas vidas. Después de una investigación, la Organización Mundial de la Salud cree que una de las razones es que la isla es rica en aceitunas y los residentes siempre han usado aceite de oliva como aceite de cocina diario. En la actualidad, el patrón de alimentación saludable más recomendado por los nutricionistas extranjeros es la "dieta mediterránea", que es una parte importante de la dieta mediterránea, es decir, los residentes comen aceite de oliva todos los días.