La dirección de desarrollo del té Songyang

En el nuevo siglo, las perspectivas de desarrollo del té Songyang son prometedoras, pero, en primer lugar, todavía queda un largo camino por recorrer.

Cómo lidiar con el té Songyang: mercado y ventas

Hablando del mercado, por supuesto tenemos que visitar los mercados del té y las condiciones de venta dentro y fuera de la provincia.

La provincia de Zhejiang cuenta con 68 condados y ciudades productoras de té, y es una importante zona de producción de té famoso y de alta calidad en China. Pero en la era de la economía planificada, había más tés a granel y tés menos famosos. En 1978, la famosa producción de té de la provincia era de sólo 400 toneladas, con un valor de producción de sólo 30 millones de yuanes. En los últimos años, la provincia de Zhejiang ha insistido en desarrollar el famoso té y el valor de su producción ha aumentado año tras año. En 1999, la producción total de té de la provincia alcanzó las 118.400 toneladas, con un valor de producción de 2.200 millones de yuanes y un precio medio de 164.380 yuanes por kilogramo. Entre ellos, hay 24.700 toneladas de té famoso y de alta calidad, con un valor de producción de 65.438 millones de yuanes y un precio medio de 58,58 yuanes. El precio medio del té en Zhejiang es 4,22 yuanes más alto que el precio nacional, y el precio medio del famoso té es 18,9 yuanes más alto que el precio nacional.

Centrarse en el alto grado de unidad de los beneficios de la marca y los beneficios de mercado del famoso té ha sido la dirección principal del mercado del té en nuestra provincia en los últimos años. En el año 2000, la construcción de marcas de té famosas en varias partes de nuestra provincia se hizo cada vez más popular. Este año, los gobiernos de todos los niveles de la provincia han organizado cerca de 40 actividades de promoción del té famoso de distintos tamaños. En la primera subasta de té famoso de China "Copa Juenong", celebrada en Beijing, el "Juenong Shunhao" y el "Té Espada Verde" de nuestra provincia (50 g cada uno) se vendieron a precios astronómicos de 17.000 yuanes y 15.500 yuanes respectivamente.

El desarrollo del famoso té en el condado de Xinchang se denomina "Modelo Xinchang". En 2000, el valor de producción del famoso té en el condado alcanzó los 200 millones de yuanes, con un precio promedio de 81,30 yuanes por kilogramo, 41,62 yuanes más que el precio promedio nacional. Hay más de 20 tipos de tés famosos en este condado, 12 de los cuales han ganado títulos de té famosos a nivel nacional y provincial. La gente de Xinchang tiene una gran conciencia del mercado. Hay 17 mercados de té en el condado, entre los cuales el "Famoso Mercado de Té Dong Zhe" cubre un área de 170.500 metros cuadrados y tiene una facturación anual de 300 millones de yuanes. El condado ha abierto más de 20 ventanillas de venta en todo el país y más de 10.000 personas se dedican a la venta de té en el condado.

“Beber té famoso demuestra no sólo sabor sino también valor”. Hoy en día, todos los ámbitos de la vida prestan cada vez más atención a los beneficios de la marca. Quien posee una marca famosa equivale a ocupar el mercado y ganar grandes cantidades de dinero. Esto se ha convertido en un conocimiento común en el condado. Por lo tanto, a principios del nuevo siglo, Songyang inició el "Movimiento de Desarrollo del Té" para producir té famoso y construir la marca Songyang, haciendo del té una industria pilar en Songyang.

Para ser justos, el té Songyang es ahora muy famoso. Aquí tienes tres ejemplos que lo demuestran.

Un día del año pasado, el gerente del mercado de té de Songyang, Zheng Zhilong, se fue de viaje de negocios a la ciudad de Xiaoshan (ahora distrito de Xiaoshan, Hangzhou) y encontró una pequeña pizarra en el vestíbulo de una casa de té de la ciudad claramente marcada " Songyang Silver Monkey 70 yuanes/taza, West Lake Longjing cuesta 60 yuanes/taza”. Producto exquisito de Lao Zheng, la conclusión es que el precio local de este té de mono plateado en Songyang es de 120 a 160 yuanes/jin. Pero en Xiaoshan, a 300 kilómetros de distancia, el precio llega a 70 yuanes la taza, que es más alto que el precio del West Lake Longjing. Esto demuestra que el famoso té Songyang es bien merecido. Este es uno de ellos.

En segundo lugar, el mercado del té en el municipio de Xinxing está en auge. En 2000, el valor de la producción de té del municipio alcanzó por sí solo los 19.180 yuanes, y el ingreso anual per cápita de los agricultores fue de 3.241 yuanes, el 45% del cual provino del té. Durante la temporada de té de primavera, el mercado emergente del té no sólo atrae a los productores de té locales, sino también a un flujo interminable de comerciantes de Hangzhou, Nanjing, Shanghai y otros lugares. El mejor té de este año se vendió por 116 yuanes/jin.

En tercer lugar, el mercado de té de Songyang, fundado por la compañía Changyun y situado junto a la autopista Longli, una carretera provincial en los suburbios del este del condado, ha ganado una gran reputación desde su apertura en la primavera de 2000. La facturación de ese año alcanzó los 65.438 millones de yuanes y se espera que supere los 200 millones de yuanes en 2006. En el apogeo del comercio, más de 150 comerciantes extranjeros ingresaban al mercado todos los días, y ahora ha atraído a un gran número de comerciantes de té de Jiangsu, Anhui, Shanghai, Fujian, Mongolia Interior, Shandong, Gansu y de toda la provincia. En la actualidad, el mercado se ha convertido en el mercado profesional de té más grande de Lishui y los condados y ciudades circundantes. Lo que es aún más interesante es que al principio, algunos empresarios inteligentes en Suzhou, Hangzhou y otros lugares compraron té de Songyang y lo vendieron a las tres provincias del noreste, pero ahora los inteligentes del noreste han encontrado Songyang en el suroeste de Zhejiang por su cuenta en línea.

"Los famosos tés de Songyang, como Biluochun, Songgu Longjing, Yufeng, Silver Monkey, Shanlan y Fragrant Tea, gozan de una gran reputación en la región noroeste", dijo a los periodistas el gerente del mercado de té del condado, Zheng Zhilong. cifras intrigantes Historia: El precio del "Songyang Silver Monkey" en Lanzhou, Gansu es de más de 400 yuanes por malicioso, que es más alto que el famoso té local "Little White Rabbit"; el precio del Songyang Longjing allí llega a 999 yuanes; por 500 gramos; Anhui es el primero en comprarlo en Songyang. Sólo había un camión para el té, pero ahora hay un promedio de seis o siete camiones por día. Algunos empresarios no sabían que Songyang tomaba un buen té o dónde estaba Songyang al principio, por lo que siguieron silenciosamente a otros hasta Songyang. ¿Te parece interesante? "

Songyang tiene un té famoso, pero ahora los beneficios del té famoso no son tan sobresalientes. ¿Por qué? El análisis de los expertos de la industria sigue siendo muy revelador. En comparación con el condado de Xinchang, estamos sujetos a limitaciones económicas y tenemos para centrarse en la construcción del mercado y la marca, la inversión en promoción es muy pequeña. Aunque el mercado del té de Songyang se ha ampliado varias veces, el área todavía es de sólo 7933 metros cuadrados, que es sólo una fracción del "té famoso de Xinchang Dongzhe". La empresa de transporte del condado planea ampliar el mercado del té a la tercera fase de proyectos de apoyo. Una casa de 800 metros cuadrados, una sala de equipos de refrigeración de 500 metros cuadrados y una casa de huéspedes del mercado de 500 metros cuadrados requieren una inversión de 8 millones. No es una pequeña cantidad de dinero para Songyang. En cuanto a la promoción del té famoso, casi todos se han vendido en los últimos años. No se han invertido fondos en la promoción del té famoso. En la West Lake Expo, el condado erigió un cartel gigante para el "Té Xinchang Dafo Longjing" y gastó 300.000 yuanes en la creación de un "té" fuerte. Songyang tiene muchas cosas que hacer con respecto a la atmósfera, abriendo casas de té, casas de té y jardines de té; Celebrando fiestas de degustación de té, fiestas de lucha contra el té, fiestas de recitación de poesía e incluso representaciones artísticas del té y festivales del té, invitando a celebridades y celebridades a Songyang para su promoción. Cada año, se organizan grupos para promover la imagen del famoso té de Songyang en las principales y medianas empresas. ciudades del tamaño de China. La cultura del té es extensa y profunda, y el artículo de Songyang sobre el "té" es un buen comienzo.

En el nuevo siglo, el pueblo Songyang ha entendido más claramente los beneficios del té como "un acre de". té equivale a diez acres de grano", y han colocado el desarrollo de la industria del té en la cima de las cuatro industrias pilares de la agricultura de Songyang. El condado ha establecido una oficina de desarrollo del té. Un proceso de té más detallado, operativo y con visión de futuro. También se ha formulado un plan de desarrollo. Quizás no pase mucho tiempo antes de que se instalen al mismo tiempo una serie de enormes vallas publicitarias que promuevan la imagen de Songyang: “Visite Songyang Taoyuan, vea la ciudad antigua y pruébelo. "Taste Golden Fruit" dará más sorpresas a las personas que viajan de norte a sur.

Desde la perspectiva de las leyes de desarrollo económico, si una empresa o industria quiere tener éxito, debe tener cinco ventajas principales: Recursos, escala, tecnología, marca, mercado. La industria del té Songyang tiene esto, pero sus ventajas aún son difíciles de mostrar, como toda la provincia, se encuentra ahora en la segunda etapa empresarial y debe cumplir con las "cuatro estrategias principales". de té propuesta por la provincia "(es decir, estrategia premium, estrategia de marcas famosas, estrategia verde, estrategia cultural), debemos acelerar el proceso de realización de las "cuatro modernizaciones" del té Songyang (es decir, variedades mejoradas de jardines de té, estandarización de producción, mecanización de la cosecha y el procesamiento y productos libres de contaminación). "Estrategias" y "cuatro modernizaciones" de la industria del té, hay falta de confianza y resistencia al hablar sobre el mercado y las ventas del té.

Songyang. La industria del té se ha convertido en una tendencia, pero hay muchas factores que restringen la mejora de la eficiencia del té y las ventas fluidas Además del pequeño mercado y la publicidad insuficiente, los expertos de la industria creen que al menos los siguientes están en la conferencia de ventas de té celebrada por la Oficina de Industrialización del Té del condado: 1. La cantidad. la cantidad de té libre de contaminación o té orgánico no es grande, y los residuos de pesticidas en el té no se pueden eliminar por completo en poco tiempo 2. Miles de hogares están recolectando y procesando, por lo que la tecnología para hacer el famoso té no puede seguir el ritmo; Algunos productores de té adulteran el té para su propio beneficio; 4. Los grandes comercializadores han establecido sus propias barreras, pero no lograron dividir y conquistar. Por ejemplo, en abril del año pasado, un jefe no local quería comprar 500 kilogramos de Songyang Silver Monkey, pero ninguna gran empresa de ventas tenía la cantidad y no se comunicaron entre sí para formar una fuerza conjunta 5. Songyang famoso; los propietarios de té dependen de comerciantes extranjeros. Las adquisiciones nacionales dan como resultado que las ventas y los precios estén básicamente controlados por otros. Por lo tanto, fortalecer la competitividad del mercado de Songyang Famous Tea, establecer una red de mercado y ampliar los canales de ventas de Songyang Famous Tea, es decir, cómo "salir", es un problema urgente que debe resolverse.

Por supuesto, sería más optimista ampliar la comercialización del té de acuerdo con las ideas formuladas por la Oficina de Industrialización del Té del condado: se necesitarán tres años para capacitar a 100 personas famosas del personal de comercialización del té con ventas anuales de más de 200.000 yuanes, y cinco años para Llegar a más de 1.000 personas. Al mismo tiempo, capacitaremos y apoyaremos a un grupo de personal de comercialización de té. Una empresa líder en té que integra producción, suministro y comercialización. Sólo cuando se solucione el problema de ventas podremos hablar con calma.

Cómo afrontar el té Songyang: producción y procesamiento

Para estudiar cómo el té Songyang afronta la producción y el procesamiento hay que centrarse en: cómo desarrollar el té Wuxi en torno a la producción y el procesamiento. de té. Té de contaminación y té orgánico. En términos generales, el té puramente natural, seguro, de alta calidad y libre de contaminación es el té orgánico que se ha convertido en una bebida de moda en el mundo actual, especialmente preferida por los consumidores europeos y estadounidenses. Su precio es entre 30 y 100 más alto que el mismo nivel. de té. El desarrollo de té libre de contaminación (té orgánico) se convertirá en un tema candente en el nuevo siglo. Zhejiang es una gran provincia del té. En los últimos tres años, la producción de té libre de contaminación ha experimentado un auge. En la actualidad, hay tres condados de demostración a nivel provincial, Huakai, Xinchang y Anji, y casi 20 condados (ciudades), incluidos Wuyi, Zhuji, Yiwu, Shengzhou y Taishun, han establecido sitios de demostración a nivel de condado. Más de 50 empresas productoras de té en la provincia tienen casi 15.000 acres de plantaciones de té certificadas por agencias de certificación de té orgánico nacionales y extranjeras. Entre ellas, el condado de Wuyi, adyacente a Songyang, tiene 10 empresas con 3.500 acres de plantaciones de té certificadas, lo que lo convierte en el más importante. el condado con la mayor escala de producción de té orgánico del país se ha convertido en una marca famosa como la "Ciudad natal del té orgánico en China"; la ciudad de Zhuji también se ha convertido en la "Ciudad natal del té libre de contaminación en China".

Songyang está ubicado en la zona montañosa del suroeste de Zhejiang, con suelo profundo, ácidos y álcalis adecuados, picos montañosos continuos, clima tridimensional obvio, excelente ambiente ecológico y casi ninguna contaminación industrial, lo que contribuye a la formación de una excelente calidad natural del té y su ausencia de contaminación. El desarrollo del té ha creado condiciones únicas.

El pueblo Songyang no quiere ni debe renunciar a esta condición dada por la naturaleza. Hace dos años, expertos de la Oficina de Agricultura del condado completaron una investigación sobre el desarrollo de té verde ecológico libre de contaminación y ganaron el tercer premio del Premio Provincial al Progreso en Ciencia y Tecnología de 1999. Este otoño, la Oficina de Industrialización del Té del condado formuló y publicó el "Plan de implementación para una producción de té libre de contaminación en el condado de Songyang". En la actualidad, Songyang ha construido bases de demostración de té libre de contaminación en las aldeas Xinxing Shang'an, Zhangxifu, Chishou Banguyue y Ertanba Tea Farm en la ciudad de Dadongba, cubriendo un área de 1,080 acres. La promoción general alcanzó los 6.543.805 millones de hectáreas. Al mismo tiempo, se incluyeron 20.000 acres de base de producción de té con bajos residuos de pesticidas en el “Plan de Cosecha” del Ministerio de Agricultura. Sin embargo, en comparación con los estándares de producción de té libre de contaminación de la provincia de Zhejiang, todavía existe una gran brecha en el monitoreo ambiental y las pruebas de calidad.

Por supuesto, el primer paso para lograr un té libre de contaminación es la tecnología de producción. Variedad: Debe ser una variedad clonada de alto rendimiento, alta calidad y resistente a los insectos. Estándares de fertilización: fertilización razonable, fertilización equilibrada y coordinada, abono verde que cubra el suelo del jardín de té y el uso de basura y lodos que contengan sustancias nocivas y tóxicas; sustancias prohibidas. Si ocurren plagas, enfermedades o malezas, sólo se puede adoptar control agrícola, control biológico, control físico y mecánico y uso limitado de compuestos naturales.

En cuanto al procesamiento del té libre de contaminación, también es muy estricto. En la actualidad, muchos productores de té en Songyang tienen poca conciencia sobre la salud y la calidad, y el entorno sanitario de las empresas procesadoras es deficiente. Hay muchos talleres de producción y salas de estar mezclados, lo que fácilmente puede provocar la contaminación del té. Pan Gensheng, profesor del Departamento de Té de la Universidad de Zhejiang, señaló que el procesamiento del té orgánico requiere talleres, maquinaria, almacenes de almacenamiento de té, materiales de embalaje y vehículos de transporte especiales libres de contaminación; el uso de pigmentos, conservantes, adhesivos y otros aditivos; está estrictamente prohibido en el procesamiento de té, y se debe prestar atención a evitar que los metales pesados ​​en el almacenamiento de máquinas de té y juegos de té sean perjudiciales para la contaminación, los productores deben usar zapatos y ropa de trabajo al ingresar y fumar, aves de corral, ganado, gatos y; Los perros están prohibidos. Cuando trabaje de noche, evite que las luces atraigan insectos a las hojas de té. Y esto, para muchos productores y trabajadores del té nacidos y criados en Songyang, parece bastante lejano. Pero si queremos mejorar la eficiencia y los ingresos del té Songyang, por difícil que sea, hay que cruzar este umbral. La razón es sencilla. La promoción de la marca Songyang Tea no es suficiente y el equipo de marketing no es lo suficientemente popular. Sin conciencia de la calidad higiénica del té, sin producción y procesamiento estandarizados, sin marcas, logotipos y envases unificados, y sin pruebas estandarizadas del suelo, el medio ambiente y los productos del jardín de té, la fragancia del té Songyang no podría extenderse mucho. o lejos. De esta manera, durante el período del "Décimo Plan Quinquenal", el desarrollo de la industria del té en nuestro condado tiene un largo camino por recorrer.

[El autor es miembro del Comité Permanente del Condado de Songyang de la CCPPCh.

Este artículo fue publicado en "Songyang Daily" el 18 de septiembre de 20065438. Este artículo analiza algunas deficiencias y defectos que existían en el desarrollo de la industria del té en el condado de Songyang en ese momento. El artículo desempeñó un papel positivo en el sano desarrollo de la industria del té de Songyang. En los últimos años, especialmente durante el período del "Décimo Plan Quinquenal", gracias a los esfuerzos conjuntos de todo el condado, el té Songyang ha establecido su posición de liderazgo en la agricultura y su estrategia de marca se ha profundizado cada vez más. El mercado de té reubicado en el sur de Zhejiang es de gran escala y completamente funcional, y su volumen de comercio ocupa el primer lugar en el mercado de té de la provincia. Todos los aspectos de la plantación, el procesamiento y las ventas del té se están volviendo cada vez más sofisticados: producción estandarizada, recolección y procesamiento mecanizados y productos libres de contaminación. Durante el período del "Undécimo Plan Quinquenal", Songyang se esforzará por construir el primer condado de té verde en Zhejiang y un centro de distribución de té verde en China. Creo que la fragancia del té Songyang durará mucho tiempo. Este libro contiene un artículo de revisión de noticias escrito por el autor hace cinco años, con el objetivo de brindar a los lectores una comprensión clara y completa de la trayectoria de desarrollo de la moderna industria del té de Songyang.

Espero que te ayude.