¿Cuál es la forma más nutritiva de comer nueces?
Verde de Shanghai frito con nueces
Preparación de ingredientes: 4 verdes de Shanghai, 6 nueces, 2 dientes de ajo.
Complementos: aceite de cacahuete, sal, media cucharada de salsa de ostras, 2g de pollo en polvo.
Proceso de producción:
1. Shanghai Green es limpia, especialmente donde los cogollos son blancos. Una vez limpia la olla, córtela en trozos diagonales, póngala en una canasta, escurra el exceso de agua y corte los tallos en rodajas finas.
2. Pelar la cáscara de nuez. En realidad, esto es relativamente sencillo. Usa un cuchillo para partirla desde abajo y se puede dividir fácilmente en cuatro trozos.
3. Remojar las nueces procesadas en agua, luego verter aceite en la olla y calentarlo, luego agregar los dientes de ajo y sofreír hasta que estén fragantes, luego agregar las nueces lavadas y sofreír.
4. Después de freír, añadir nuestras verduras verdes picadas y sofreír, añadir sal y media cucharada de salsa de ostras, luego añadir 2 gramos de pollo en polvo para que esté más fresco y sofreír hasta que adquiera sabor. absorbido.
5. Si te gusta comer unas verduras ricas, puedes freírlas más, pero no por mucho tiempo, de lo contrario los nutrientes se perderán fácilmente y las verduras quedarán muy secas.