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Valor del IG del coco

El valor del IG del coco es 40. El coco tiene 241 calorías por 100 g.

Hablando de coco, también pensamos en el estilo tropical familiar, contemplar las olas en la playa, tomar el sol y disfrutar de un sorbo de jugo de coco dulce y aromático. Sin embargo, el agua de coco es de color transparente y no tiene un sabor particularmente dulce. De hecho, es muy rica en calorías y aumenta el azúcar en sangre muy lentamente.

El valor nutricional del coco;

Minerales: El jugo de coco es rico en potasio, magnesio y otros minerales. Su composición es similar a la del líquido intracelular. Puede corregir la deshidratación y los electrolitos. desequilibrio y lograr la eliminación diurética de la hinchazón.

Aceite de coco: El contenido de aceite de la pulpa del coco es aproximadamente del 35%. Los principales componentes del aceite son ácido cáprico, ácido palmítico, ácido oleico, ácido láurico, ácidos grasos, ácidos grasos libres y diversos esteroles. Estas sustancias tienen las funciones de complementar la nutrición humana, embellecer y prevenir y tratar enfermedades de la piel.

Ácidos grasos de cadena media: Los ácidos grasos de cadena media pueden ser absorbidos directamente desde las células epiteliales intestinales en apenas unos minutos y posteriormente pasar a la circulación sanguínea a través de la vena porta del hígado. Además, los ácidos grasos de cadena media pueden proteger el hígado del daño causado por el alcohol y mejorar la respuesta antiinflamatoria del sistema inmunológico.

Proteínas: La carne del coco es rica en proteínas. Debido a su alto contenido en calorías y grasas, es bueno para las personas que desean ganar peso y desarrollar músculo. El coco proporciona energía y beneficios para la apariencia corporal de muchas maneras, incluyendo suavizar la piel, reducir las arrugas, controlar la caspa y mantener el cuero cabelludo y el cabello saludables.