Diagrama paso a paso de cómo hacer caquis Mushu, como hacer caquis Mushu deliciosos

Ingredientes

4-5 huevos

3-4 tomates

Grejos de cebollino

Una cucharada de azúcar

3-4 cucharadas de almidón en agua

1 cucharada y media de sal

Cómo hacer Mushu de caquis

Huevos revueltos en agua: 1. Pele los huevos en un bol, revuelva las claras y las yemas de manera uniforme (recuerde usar palillos para revolver hacia arriba y hacia abajo, o hacia la izquierda y hacia la derecha, no revuelva en el sentido de las agujas del reloj ni en el sentido contrario a las agujas del reloj, porque revuelva hacia arriba y hacia abajo o hacia la izquierda y derecho hará que los huevos tengan menos probabilidades de formar espuma, por lo que el agua tiende a formar grumos al freír) 2. Agregue un poco de agua salada al líquido del huevo revuelto al gusto. 3. Enciende el fuego, pon medio bol pequeño de agua en la olla y cuando el agua hierva, vierte el líquido del huevo. (El estado del líquido del huevo es como se muestra en la imagen) No se preocupe en este momento, cuando el agua esté seca y los huevos la absorban, use una pala para cortarla en trozos grandes y. guárdelo para usarlo más adelante. Cómo hacer Mushu Caquis Paso 1

Retira las hojas de los tomates y haz cortes transversales en la parte superior. Hervir el agua en la olla, poner los tomates, esperar unos tres minutos y sacarlos. En ese momento, descubrí que los tomates se habían pelado solos, así que corté los tomates pelados en trozos para usarlos más adelante.

Paso 2 para hacer Mushu caqui

Pon dos cucharadas de agua en la olla, añade los tomates picados y luego añade dos cucharadas de sal. Los tomates soltarán agua rápidamente. Cuando se encuentran con la sal, usa una pala para aplastar los tomates. Después de que los tomates se ablanden, vierta los huevos reservados, agregue una cucharada de azúcar, sofría ligeramente y finalmente vierta el agua preparada con almidón para espesar. (La cantidad de sal y azúcar depende del gusto personal) Cómo hacer caquis Mushu Paso 3

Retirar de la sartén y poner en un plato, espolvorear con cebolletas para decorar.

Este plato tradicional de caqui Mushu está completo.

¡Es muy sencillo! ?Receta de Mushu Caquis Paso 4

Receta de Mushu Caquis Paso 5