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¿Cómo estofar cangrejo nadador?

Ingredientes para 3 personas

10 cangrejos nadadores

Accesorios

Una cantidad adecuada de sal

Una cantidad adecuada cantidad de salsa de soja ligera

Más vino de cocción

Rodajas de cebolla

Unas rodajas de jengibre

6 dientes de ajo

Solo 1 chile seco

20 gramos de polvo cortado en cubitos

Paso 1 Cómo estofar cangrejo nadador

Limpiar los órganos internos del cangrejo nadador y córtalos en dos partes

Paso 2 Ilustración de cangrejo nadador estofado

Remueve el cangrejo nadador con el polvo cortado en cubitos durante unos 10 minutos

Paso 3 Estilo casero receta de cangrejo nadador estofado

Usa polvo cortado en cubitos Dejar marinar durante unos 8 minutos

Paso 4: Cómo hacer cangrejo nadador estofado

Ajo, jengibre, pimiento, cebolla

Paso 5: Cómo comer centollo estofado

Sofríe, fríe los centollos con antelación hasta que estén dorados, retira y reserva

Paso 6: Cómo hacer cangrejos nadadores estofados

Cuando esté cocido a fuego alto, añadir vino añejo y salsa de soja light, menos sal. El cangrejo nadador en sí es salado, si te gusta más ligero, puedes omitir la sal

Paso 7: Cómo sofreír cangrejo nadador estofado

Agrega vino añejo, salsa de soja ligera, menos sal y espolvorear con cebolla verde picada

Paso 8: Cómo cocinar cangrejo nadador estofado

Ten cuidado al limpiar el cangrejo nadador, de lo contrario te pueden picar

Imagen del producto terminado

Habilidades culinarias

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Sabe bien y tiene una sensación de logro