Red de conocimiento de recetas - Servicios de restauración - Alitas de pollo al limón ¿Cómo hacer unas deliciosas alitas de pollo al limón?

Alitas de pollo al limón ¿Cómo hacer unas deliciosas alitas de pollo al limón?

1. Ingredientes: 78 gramos de limón, 500 gramos de alitas de pollo, 300 ml de cola, 6 gramos de aceite, 9 gramos de sal, 7 gramos de cebolletas, 5 gramos de jengibre y 8 gramos de ajo.

2. Lavar las alitas de pollo, remojarlas en agua durante 1 hora, luego escurrirlas y raspar la superficie dos veces para que absorba más fácilmente el sabor.

3. Ponga media rodaja de limón, rodajas de jengibre y alitas de pollo en un recipiente de cocción, y agregue todos los condimentos y la cola.

4. Marinar durante más de media hora. Seleccione el modo de grill independiente de la máquina grill, caliente las placas superior e inferior, precaliente primero, agregue las alitas de pollo sin aceite, fría hasta que precipite la grasa de la superficie, voltee unas cuantas veces y fría por ambos lados.

5. Añade el jugo marinado justo ahora y nivela con las alitas de pollo. No importa si las alitas de pollo no se pueden cubrir. También puedes darle la vuelta hasta la mitad.

6. Tapar y cocinar a fuego lento durante unos 6 minutos. Puedes abrir la tapa en el camino para evitar que la salsa se seque. De hecho, puedes oírlo sin abrir la tapa.

7. Abre la tapa y seca el jugo hasta que quede pegajoso. En este momento, baje el fuego y revuelva unas cuantas veces para permitir que la salsa cubra ambos lados de las alitas de pollo de manera uniforme. Espolvorea con semillas de sésamo blanco cocidas. Las súper tentadoras alitas de pollo con cola de limón huelen delicioso.