¿Cómo hacer jamón al vapor con champiñones matsutake?

Respuesta:

50 g de jamón de Yunnan, 1 champiñón matsutake y 200 g de tofu añejo.

Lavar y cortar en rodajas los champiñones matsutake, cortar el jamón y cortar el tofu;

Colocarlo en un plato hondo;

Ponlo en una vaporera y Cocine al vapor durante 30 minutos;

Sáquelo y agregue cebollino antes de servir.

Otra forma,

como se describe a continuación,

¿Tofu al vapor con jamón y matsutake?

Lavar y cortar en rodajas los champiñones matsutake, el jamón y el tofu en rodajas y colocarlos en una vaporera sobre agua.

Colocarlo en un plato hondo o bol grande y añadir agua hirviendo a intervalos.

Se mete en una vaporera y se cuece a fuego lento durante 30 minutos.

Sácalo y cómelo, o añade cebollino al gusto.