¿Cuál es la diferencia entre bollos de arenas movedizas y bollos de crema?

1. El relleno de los bollos de arenas movedizas se elabora con yema de huevo salada, mantequilla, azúcar, etc. , es un líquido (como se muestra a continuación). El relleno de los bollos de natillas es yema de huevo salada. Primero, cocine al vapor y triture la yema de huevo salada, luego agregue el azúcar y la mantequilla. Si no se dispone de mantequilla, se puede sustituir por manteca de cerdo, que es sólida.

2. Los bollos amarillos mantecosos tienen un rico sabor a leche y yema de huevo. Son un nombre tradicional local en la provincia de Guangdong y son postres de estilo cantonés.

1. Los bollos de natillas tienen más calorías, por lo que las personas obesas deberían comer menos. Las natillas contienen colesterol alto, lo que puede provocar enfermedades relacionadas con la edad, como hiperlipidemia, enfermedades coronarias y aterosclerosis. Las personas alérgicas a las proteínas no deben consumirlas, ya que pueden provocar dolor abdominal y diarrea.

2. Los bollos de natillas son ricos en nutrientes. Los rellenos de los bollos de natillas incluyen huevos, leche, nata, etc. , rico en nutrientes, apto para personas con desnutrición, enfermedades crónicas y deficiencia de qi y sangre.

3. Los bollos de arenas movedizas son un snack tradicional en Guangdong y un snack común en las casas de té de Guangdong. Tiene un sabor flexible, rico aroma a trigo y alto valor nutricional. Los ingredientes son 2 zanahorias, 250 g de harina, 4 yemas de huevo confitadas y saladas, nata grande (se puede sustituir por aceite vegetal), 2,5 g de levadura en polvo y 2,5 g de levadura en polvo.