¿Cómo hacer aceite de chile con agua?
¿Cuáles son los ingredientes utilizados para refinar el aceite de chile con agua?
Mijo Mala 10
Medio puñado de pimientos verdes
Tomar en un bol
800 ml de agua
¿Cómo extraer pimientos con agua Aceite?
Utiliza unas tijeras para cortar el pimiento en trozos pequeños de aproximadamente 1 cm y reserva.
Deja unos 800 ml de agua en la olla, añade los chiles picados y los granos de pimienta de Sichuan, cocina a fuego alto hasta que el agua se ponga roja y añade un bol de aceite (aceite de maní o aceite licuado).
Seguir cocinando a fuego medio hasta que se evapore toda el agua y solo quede el aceite, luego apagar el fuego, enfriar y embotellar.