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Cómo hacer carne salteada con colza y cebolla

La colza es rica en oligoelementos y fibra dietética. Comer colza con regularidad puede complementar las vitaminas y aumentar la peristalsis intestinal, lo que es beneficioso para nuestra salud. Las cebollas limpian nuestros vasos sanguíneos de desechos. Hoy elegí carne frita con colza y cebolla. Déjame compartir contigo cómo hacer carne salteada con colza y cebolla. Los amigos a quienes les guste pueden echarle un vistazo.

Herramientas/Materiales: Cantidades adecuadas de colza, cebollas verdes, cilantro, cebollas verdes picadas, pimienta, carne cocida, sal y salsa de soja.

01 Tomar una cantidad adecuada de colza fresca, lavar la colza con agua limpia, separar los tallos y las hojas de la colza, hervir el agua en la olla, blanquear los tallos de la colza y reservar.

Preparar la cantidad adecuada de carne de cerdo cocida. Aquí elijo cocinar la carne de cerdo yo mismo y simplemente la agrego al plato mientras cocino. Muy conveniente.

Coge las cebollas frescas, lávalas con agua, ponlas en la tabla de cortar, córtalas en tiras con un cuchillo y reserva. La dosis se basa en su preferencia.

Coge una cantidad adecuada de cilantro fresco, lávalo con agua, córtalo en gajos y reserva. Un pimiento rojo seco, lavado y cortado en gajos. Lavar las cebollas con agua limpia y cortarlas en trozos para su uso posterior.

Pon aceite en la olla. Cuando el aceite esté caliente, agregue las cebollas verdes picadas y los chiles secos, sofría hasta que estén fragantes, luego agregue la colza blanqueada y sofría rápidamente con una espátula.

Luego añade la cebolla rallada preparada, sofríe con una espátula y sofríe un rato, porque la cebolla se puede comer cruda o cocida.

Por último añadimos el cerdo frito y sofreímos con una espátula. Se necesita menos tiempo para sofreír estos ingredientes, solo sofreírlos un poco.

Agrega salsa de soja y sal a la olla, sofríe uniformemente, apaga el fuego, espolvorea con el cilantro preparado y las deliciosas semillas de colza y cebolletas, sofríe la carne hasta que esté cocida y luego ya puedes disfruta la comida.