Nivel de tecnología y gestión de Wolfberry

Wolfberry tiene derechos independientes de importación y exportación, equipos de producción líderes en el mundo, personal de producción e I+D de alta tecnología, derechos de propiedad intelectual independientes y buenas condiciones de I+D, producción y oficina. Cuenta con equipos avanzados de extracción de CO2 supercrítico, equipos de extracción de polisacáridos con separación de membrana, equipos de secado por liofilización y sublimación, un conjunto completo de equipos de producción automatizados para jugo fresco de wolfberry a temperatura ambiente, equipos de tratamiento de agua, equipos de procesamiento de frutos secos de wolfberry, etc., y tiene un método de extracción de CO2 supercrítico para la producción de aceite de semilla de wolfberry tecnología de producción de chips de frutas y verduras inflados al vacío, método de producción de vino nostoc de wolfberry, proceso de secado por sublimación y congelación de polvo entero de wolfberry, proceso de conservación a temperatura normal del jugo de wolfberry 5 patentes de invención, los números de patente. son ZL 99106579,4, ZL 99106580,8, ZL 96118934,7, ZL 00102108,7, ZL 00103020,5. Garantiza la mejora de la calidad del producto, la mejora del nivel de tecnología del proceso y la eficiencia de la producción, lo que garantiza beneficiosamente el desarrollo a largo plazo de la empresa.

Las modernas líneas de producción construidas incluyen:

Una línea de producción anual de 800 toneladas de jugo concentrado de baya de goji y una línea de producción de jugo crudo de baya de goji de 2000 toneladas;

Una producción anual de 10.000 toneladas de bebidas de jugo de wolfberry Línea de producción;

Línea de producción diaria de 140 toneladas de agua pura; garantiza el lavado de tercer nivel de las superficies de la materia prima durante la producción de agua de producción de bebidas y jugo de wolfberry para garantizar la pureza. de la superficie original de la fruta y mejorar la calidad del producto, que es lo que hacen otras empresas No.

Una producción anual de 1.000 toneladas de línea de producción de fruta de goji seca, nueva tecnología, producción y tenencia exclusivas;

Una producción anual de 1.500 toneladas de fruta de goji seca orgánica (bajo en residuos de pesticidas) línea de producción de fruta, producción y tenencia exclusivas;

Tecnología de membrana de ultrafiltración para separar la línea de producción de polisacáridos de wolfberry, con una producción diaria de 50 kilogramos, producida y mantenida exclusivamente;

Un conjunto de CIP Equipos de limpieza in situ, utilizados para la preproducción de líneas de producción de bebidas y jugos y para la limpieza y esterilización posparto.

Los productos desarrollados y producidos conjuntamente utilizando la tecnología patentada de mi invención incluyen:

Línea de producción de aceite de semilla de goji con extracción de CO2 supercrítico, con una producción diaria de 30 a 50 kilogramos de semilla de goji aceite;

Línea de producción de polvo entero de wolfberry liofilizado, con una producción diaria de 1000-1500 kg de polvo entero de wolfberry.

Estas líneas de producción están construidas completamente de acuerdo con los estándares nacionales de exportación y cuentan con tecnología de proceso líder a nivel nacional, que es la clave para garantizar la calidad del producto. En 2007, se completó la construcción de la fábrica y se presentó al mundo una fábrica moderna de cierta escala.

Wolfberry ha creado muchas novedades en la industria de procesamiento profundo de wolfberry del distrito: la primera en superar las dificultades técnicas de mantener el jugo de wolfberry fresco a temperatura ambiente, obtener una patente de invención nacional y lograr la exportación del producto; adoptar la tecnología de separación por membrana extrae polisacáridos de baya de goji y realiza producción industrial y exportación de productos; el primero en utilizar tecnología de extracción de dióxido de carbono supercrítico para producir aceite de semilla de baya de goji y obtener patentes de invención nacionales y exportaciones de productos para; producir polvo completo de wolfberry liofilizado obtuvo patentes de invención nacionales y exportaciones de productos; fue el primero en introducir una línea de producción de llenado de bebidas de 8.000 botellas/h para producir bebidas de jugo fresco de wolfberry, que se vendieron a los mercados europeo y americano; el primero en investigar con éxito tecnologías clave para reducir los pesticidas en frutas frescas de wolfberry, y el primero en implementar y exportar productos de manera efectiva, el primero en implementar y establecer su propia base orgánica de wolfberry, que fue certificada por el CERES alemán, una agencia de certificación extranjera autorizada; realizar la exportación de productos orgánicos de wolfberry; el primero en cambiar el método tradicional de exportación de frutos secos de wolfberry y convertir los frutos secos de wolfberry en frutas conservadas y exportadas. Los productos de la compañía se exportan a más de 20 países y regiones, como Estados Unidos, Canadá, Australia, la Unión Europea, Japón, el Sudeste Asiático, Hong Kong y Taiwán, y desde aquí los productos procesados ​​en profundidad de baya de goji de Ningxia se han globalizado. En la actualidad, es la empresa con los derechos de propiedad intelectual más independientes, las categorías de productos más completas, los mayores ingresos por exportaciones y la mayor reputación de sus productos en el mercado internacional en la industria de procesamiento profundo de wolfberry en nuestra región. Ningxia Wofu Bairui Biological Food Engineering Co., Ltd. ganó la medalla de oro en la Exposición de Nuevos Productos y Tecnologías Patentadas de China en 2002 y fue calificada como una de las 20 principales empresas de alimentos de Ningxia en 2006. En 2007, la baya de goji de la empresa; el jugo ganó el Premio a la Innovación en la 8ª Exposición Internacional de Alimentos y Bebidas; la Región Autónoma de Ningxia le otorgó el premio "Empresa líder en industrialización agrícola" y la Industria y Comercio de la Región Autónoma le otorgó el premio "Empresa respetuosa de los contratos y del crédito"; Bureau, y la calificación crediticia del banco es AA.

Wolfberry cuenta con un completo sistema de gestión y calidad. Desde el establecimiento de la empresa, ha completado los certificados de registro sanitario de productos de exportación para frutos secos de wolfberry, frutos en conserva de wolfberry, jugo de wolfberry, jugo concentrado de wolfberry y crudo. jugo; certificación del sistema de gestión de calidad ISO9001: 2000; certificación del sistema de gestión de seguridad y calidad de los alimentos ISO22000: 2004; certificación orgánica judía musulmana HALAL; certificación; certificación BRC de seguridad alimentaria de la Asociación Británica de Minoristas, etc., y han obtenido certificados. A través de estas certificaciones se ha mejorado el nivel de gestión de la empresa, se ha logrado la integración con los estándares internacionales, se ha asegurado la mejora simultánea del nivel del proceso y la calidad del producto, y se ha logrado la estandarización, la escala, la intensificación y la producción moderna.