¿Son las cebollas un alimento alcalino?

La cebolla es un alimento cálido y alcalino. Las cebollas son muy ricas en nutrientes. No sólo son ricas en potasio, vitamina C, ácido fólico, zinc, selenio, fibra y otros nutrientes, sino también en dos nutrientes especiales: quercetina y prostaglandina A.

1. Una lista completa de alimentos alcalinos vegetales

A. Los alimentos alcalinos fríos incluyen: escudo de agua, verdolaga, espinaca de agua (Houttuynia cordata), espinaca de agua, tomate, chayote, calabacín. , calabaza, calabaza, melón (melón), melón, sandía, melón vegetal, brotes de bambú, algas marinas.

B. Los alimentos alcalinos que son frescos incluyen: raíz de loto, konjac, hongo punta de flecha, kudzu, remolacha (cabeza de alga), rábano, colinabo, apio, amaranto, berenjena, lechuga (lechuga), arroz salvaje, melón amargo, colza, espinacas, champiñones, lechuga, coliflor, setas enoki, melón de invierno, pepino, luffa.

C. Los alimentos alcalinos que son neutros (una especie de yin-yang en la serie negativa) incluyen: azucena, zanahoria, colinabo, crisantemo, nepeta, repollo, repollo, hericium, hongo negro, bolsa de pastor, hongo blanco, boniato (batata), patata (patata), malanga.

D. Los alimentos alcalinos calientes incluyen: ñame, ñame, cebolla, ajo silvestre, toon chino, puerro, raíz de mostaza, cilantro, pimiento morrón, calabaza, jengibre y cebolla verde.

E. Los alimentos alcalinos picantes incluyen: ajo, chile y pimienta.