¿De qué tipo de harina están hechos los envoltorios de bola de masa de cristal?
Materiales de preparación: 150 g de harina, 200 g de relleno de cerdo, cantidad adecuada de zanahorias, cantidad adecuada de agua caliente.
1. Prepare el relleno de zanahoria y cerdo y 150 g de almidón de maíz para su uso posterior.
2 Vierta la cantidad adecuada de agua hirviendo en el polvo molido, revuelva con los palillos, cubra y cocine a fuego lento. 5 segundos minutos;
En tercer lugar, amasa la masa mientras esté caliente, como se muestra en la siguiente imagen:
Cuarto, amasa en tiras largas y corta en trozos uniformes;
Cinco. Enrolle hasta obtener una piel uniforme, como se muestra en la imagen a continuación:
6. Agregue los rellenos, como se muestra en la imagen a continuación:
7. bolas de masa, como se muestra en la siguiente imagen:
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8. Cocer al vapor en agua hirviendo durante 15 minutos, sacar y comer.