Quiero un trozo de arroz agridulce.

Prepare los ingredientes: repollo, chiles secos, cebollas, ajo, salsa de soja, vinagre, salsa de ostras, azúcar y almidón.

Pasos:

1. Lavar la col tierna, cortarla en trozos pequeños, cortar los pimientos secos y la cebolla en gajos;

2. vinagre maduro (Proporción 1:2) Sal, azúcar, un poco de salsa de ostras, un poco de agua, un poco de almidón, revolver uniformemente y reservar;

Verter aceite en la olla, agregar los chiles secos. y el ajo, sofreír hasta que esté fragante, agregar. Sofreír el repollo hasta que esté suave, verter el jugo preparado y sofreír los gajos de cebolla verde para agregar sabor.