¿Cuáles son los hábitos alimentarios de los estudiantes franceses que estudian en Francia?
Cuando se estudia en Francia, el método de alimentación "comidas compartidas" evita en gran medida el desperdicio. En primer lugar, cada uno "actúa según su capacidad", según su propio apetito, independientemente de los demás. Además, el hotel ofrece pan y agua gratis, lo que puede compensar la diferencia de precio. Si alguien no está satisfecho sólo con el menú fijo, puede comer más pan. Incluso si pides el mismo plato, su peso es "flexible". Por ejemplo, si un invitado pide un queso, el camarero puede traer un plato grande de diferentes quesos y el invitado se "sirve él mismo" según el apetito que le quede. No importa cuántos tipos quiera, siempre y cuando pueda terminarlos. Algunos restaurantes también indicarán el peso de la comida en el menú, o indicarán cuántas personas pueden disfrutarla para evitar el desperdicio causado por el descuido de los comensales. Cabe mencionar que los franceses implementan el "sistema AA" cuando cenan con amigos, y cada uno elige su propia comida de la cuenta al momento de pagar. Cené con unos amigos y me llevó casi una hora pagar la cuenta. Según esta costumbre, es difícil desperdiciar.
Si comes una comida durante tres o cuatro horas, de todos modos no quedarán sobras.
Los franceses rara vez van a casa a almorzar porque su pausa para el almuerzo es limitada. A mucha gente le gusta buscar un pequeño restaurante para comer una gran ensalada o comprar un sándwich. Para la cena solemos elegir un restaurante cómodo y cálido para disfrutarla lentamente en familia o con amigos. Aunque los platos que piden son más extensos que el almuerzo, los franceses cenan durante tres o cuatro horas. Esta "batalla" a largo plazo a menudo se libra mientras se come y se digiere, por lo que quedan muy pocos restos de comida. Después de que muchas personas terminan de comer, suelen utilizar pan para mojar la sopa en el plato y enviarla juntos.
No es necesario ir a un restaurante para tratar a los invitados, es más hospitalario tratar a los invitados en casa.
Los franceses a menudo no van a restaurantes para tratar a los invitados, especialmente cuando invitan a buenos amigos, cocinan en casa para mostrar su hospitalidad a los invitados. En comparación con la comida y bebida chinas, las cenas familiares francesas son más "quisquillosas". Aunque también hay fiambres, platos principales, quesos y postres, cada plato es un "buffet". El anfitrión girará los platos sobre la mesa y cada uno podrá servir todo lo que quiera. El anfitrión no le aconsejará que coma más tazones. El periodista se encontró una vez con una "alfombra congelada rápidamente". Todos los alimentos se compran en supermercados de alimentos congelados, se calientan en el microondas y se sirven. Por supuesto, cuando la empresa atiende a los invitados, estos siempre comen en el restaurante. El periodista fue invitado a cenar a un "restaurante dos estrellas Michelin". La comida consistió en mucho más que cuatro platos, una docena antes y después. Sin embargo, la ración de cada plato no es grande, pero sí muy exquisita. Comí de principio a fin, me sacié y no desperdicié nada.
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