¿Qué tipo de vino es bueno para elaborar vino medicinal? ¿Qué tipo de vino se utiliza para elaborar vino medicinal?

1. El vino para remojar materiales medicinales se elabora mejor con licor de alta calidad con un grado relativo superior a 50 grados y no se utiliza vino mezclado con alcohol. El vino medicinal se puede dividir en vino medicinal animal, vino medicinal vegetal, vino medicinal animal y vegetal y vino medicinal mineral. Por ejemplo, los materiales medicinales que se utilizan a menudo para elaborar vino incluyen ginseng, serpiente, baya de goji, asta de venado, cordyceps, ginseng americano. etc. En general, en el norte también es muy bueno utilizar Laobaigan, que es un licor de gran pureza a base de cereales.

2. Los diferentes tipos de vino en realidad tienen poco impacto en el efecto curativo. A las personas que no son buenos bebedores se les recomienda no beber vino medicinal, ya que supondrá una carga para el hígado, especialmente para aquellas que son alérgicas al alcohol, y puede tener efectos secundarios. Además, generalmente no se recomienda utilizar vino de koji para hacer vino. El qujiu se fermenta a partir de koji. El koji que contiene se mezcla con el olor de la medicina y produce un olor extraño que incomoda al paciente. Por lo tanto, se recomienda no utilizar vino de koji para remojar en vino o materiales medicinales.