Presentación de la bodega Living Soul Winery
La bodega está ubicada en el Valle del Maipo. La traducción china de "Almaviva" es: "alma viviente". Literalmente, "alma" significa "alma, vida" en español, por lo que no es difícil entender cuando se traduce como "alma viviente". ¿Por qué la bodega tomó este nombre? Se dice que Chile tiene un clima, agua y suelo únicos, y es un paraíso para la elaboración de vino. Sin embargo, el vino producido no puede librarse de la etiqueta de "barato" Bodega Maná está decidida a romper con esta extraña teoría. Tienen claro que no hay problema con la calidad del vino chileno, pero lo que falta es el toque final. Entonces Concha Winery invitó al Barón Philippe de Rothschild, la "figura del alma" única en el mundo del vino tinto, a venir a Chile para trabajar juntos para elaborar vinos de fama mundial. Las dos partes rápidamente llegaron a un acuerdo y establecieron Living Soul Winery. Después del nacimiento del vino Living Soul, hubo una locura por las compras, y "Wine Observer" también le dio al Living Soul 2001 una puntuación alta de 95 puntos. Living Soul es conocido como el "Rey del Vino Chileno" y está elaborado a partir de una mezcla de variedades clásicas de uva de Burdeos, principalmente Cabernet Sauvignon. Se puede decir que Living Soul es el ingenioso encuentro de dos culturas: Chile aporta suelo, clima y viñedos, mientras que Francia aporta tecnología y tradición vitivinícola, produciendo en definitiva vinos de extraordinaria elegancia y complejidad. La etiqueta del vino de Living Soul también es muy especial. El patrón circular en la etiqueta del vino representa la tierra y el universo en la era del pueblo mapuche. Este logo aparece en un tambor utilizado en ceremonias religiosas, mostrando el respeto de la viña por la historia y cultura chilena. A ambos lados de este patrón circular están escritos dos nombres: "Baron Rothschild" y "Chateau Concha".