¿Los armarios cortina de la frutería están abiertos todo el año?
1. Mantenga los alimentos frescos: los gabinetes con cortina de aire reducen la temperatura de los alimentos almacenados generando aire frío y disminuyen la velocidad de descomposición de los alimentos.
2. Evitar su deterioro: Las frutas son ricas en agua y se ven fácilmente afectadas por la temperatura ambiente. Abrir el gabinete con cortina de aire puede controlar la temperatura de almacenamiento de las frutas y evitar su deterioro.
3. Seguridad e higiene: La fruta es uno de los alimentos susceptibles a la contaminación e invasión microbiana. Abrir el gabinete de la cortina de aire puede formar una barrera, reducir el contacto entre la fruta y el ambiente externo y reducir el riesgo de contaminación por bacterias y otros contaminantes.