¿Cuáles son los procedimientos y técnicas de servicio de Haidilao?
Las habilidades de expansión del servicio son las siguientes:
1. Después de que Haidilao ingrese a la entrada de la tienda, un camarero lo guiará hasta que se siente. Después de sentarse, a todos se les entregará un delantal para que se pongan y eviten que su ropa se ensucie mientras comen. A las clientas con cabello largo se les entregarán cintas para la cabeza para que se recojan el cabello y les resulte más conveniente cenar. No es necesario que pidas ninguno de estos, el camarero te los preparará cuidadosamente.
2. A la hora de pedir, el camarero te presentará en cada comida qué se hace y qué es bueno para comer. Cabe mencionar que habrá dos camareros dedicados a atender cada mesa.
3. Después de servir los ingredientes, los camareros ayudarán a ponerlos en la olla. Los camareros también están muy preocupados por qué platos se ponen primero en la olla y cuáles se ponen en la olla al final. Cuando se pongan los ingredientes en la olla, se recordará a los camareros cuánto tiempo llevará comerlos. ¿Cuáles son los beneficios de comerlos?
4. Los platos de frutas y ensaladas de Haidilao son autoservicio. Este tipo de autoservicio es muy bueno, los ingredientes son muy frescos y, después de comer, los nuevos se sirven rápidamente, por lo que no. No tienes que preocuparte por llegar tarde y no tener nada que comer. Y después de terminar el estofado, el camarero te recordará atentamente que puedes ir a la zona del buffet y comer algo de fruta para quitar la grasa.
5. Después de tu comida, el camarero te entregará servilletas y toallitas húmedas.
6. Si traes niños, después de que los niños hayan comido, el camarero los llevará a la zona de juegos de Haidilao, que es una zona de juegos especial para niños. ¡Y también hay regalos para los niños!
7. Cuando termines de comer y pagues la cuenta, el camarero te entregará una tarjeta de manicura. El personal de Haidilao puede ofrecer a los clientes servicios de manicura y lustrado de zapatos.
8. Cabe mencionar que si vas al baño, después de lavarte las manos, el camarero te dará toallas de papel para limpiarte las manos y cintas para el cabello gratis, se puede decir. que el servicio de Haidilao es realmente bueno. El servicio es muy bueno y tienen en cuenta las necesidades de los huéspedes.