Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Comer una docena de pasas al día te hará engordar?

¿Comer una docena de pasas al día te hará engordar?

Puedes comerlo con confianza. Mientras no comas mucho durante mucho tiempo, no habrá problemas y no ganarás peso.

Tres beneficios de un puñado de pasas al día

1. Muchas mujeres suelen experimentar síntomas de tez pálida y manos y pies fríos. Este es un síntoma de anemia leve, que puede mejorar con un puñado de pasas todos los días. Se descubrió que las pasas tenían 15 veces más contenido de hierro que las uvas frescas. Además, las pasas también contienen una variedad de minerales, vitaminas y aminoácidos, lo que las convierte en un buen producto para personas con debilidad física y anemia.

2. En segundo lugar, las pasas pueden favorecer la digestión. Las pasas contienen ácido tartárico, que puede ayudar a la digestión gastrointestinal. La fibra dietética de las pasas también puede absorber toxinas de la pared intestinal y promover la desintoxicación.

3. Las pasas también ayudan a proteger el sistema cardiovascular. Las investigaciones muestran que las pasas pueden reducir el colesterol, prevenir los coágulos sanguíneos y prevenir enfermedades cardiovasculares. También contiene flavonoides, que tienen efectos antioxidantes, pueden eliminar los radicales libres del cuerpo y resistir el envejecimiento. Investigaciones recientes también han demostrado que las pasas tienen efectos anticancerígenos, entre los cuales el resveratrol puede prevenir eficazmente el cáncer celular o inhibir el crecimiento de tumores malignos.

4. Puedes comer un puñado de pasas todos los días, unos 30-40 gramos, durante 15 días consecutivos. Tiene cierto efecto sobre la mejora de la debilidad física y la anemia, también mejora la inmunidad y la digestión. Sin embargo, las pasas contienen un alto contenido de azúcar, por lo que los diabéticos no deberían comer más.

Datos ampliados:

Raisin (nombre en inglés: Raisin) es el fruto de la uva secada al sol o a la sombra. Las uvas también se conocen como cuentas de dragón de hierba. Producido principalmente en Xinjiang, Gansu, Shaanxi, Hebei, Shandong y otros lugares. Coseche a finales del verano y principios del otoño, úselo con moderación o séquelo para usarlo más tarde.

Según los distintos tipos de uva, se pueden dividir en blanca sin semillas, súper verde, rey de reyes, leche de yegua, varonil, rosa, reina dorada, roja fragante, grosella negra, rey del desierto, chocolate. , yogur, pasas Haloxylon ammodendron, etc. Incluyendo semillas, sin semillas, verdes, rojas, doradas, negras, rojas, moradas y negras. Dependiendo del gusto existen diversos sabores como dulce, ácido, dulce, etc., especialmente dulce. La zona más adecuada para el secado es Turpan, Xinjiang. Las pasas de Turpan son famosas en todo el país.

Contenido nutricional

(refiriéndose al contenido de 100g de alimento comestible)

Calorías (kcal) 341, tiamina (mg) 0,09, calcio (mg) 52, proteína (g) 2,5, riboflavina (mg) 0, magnesio (mg) 45, grasa (g) 0,4, niacina (mg) 0, hierro (mg). Fibra dietética (g) 1,6, vitamina E (mg) 0, zinc (mg) 0,18, vitamina A (mg) 0, colesterol (mg) 0, cobre (mg) 0,48, caroteno (mg) 2,1, potasio (mg)

Materiales de referencia:

Vino tónico de pasas